Kas soovite alustada dieeti, et vähendada oma lipiidide taset, kuid olete üllatunud, kuidas alustada? Mõte elukestvate toitumisharjumuste muutmisest võib esialgu hirmutada, kuid nende lihtsate sammude järgimine muudab selle teie jaoks palju lihtsamaks. Peagi näete, et dieedi vastuvõtmine kõrge kolesterooli ja triglütseriidide sisalduse vähendamiseks võib olla lihtne ja nauditav.
Jordan Siemens / Takso / Getty Images
Valmistage oma köök ette
Esimene samm, mille saate lipiidide taset langetava dieedi lisamisel tervislikule eluviisile lisada, on köögi varumine südametervislike toitudega. Alustuseks visake välja või annetage toidud, milles on palju küllastunud rasva ja rafineeritud suhkruid. Need toidud on kõrge kalorsusega ja võivad teie lipiidide taset halvasti mõjutada.
Teie köögist välistatavate toitude hulka kuuluvad:
- Kõrge suhkrusisaldusega karastusjoogid
- Kartulikrõpsud
- Küpsised
- Kommid
- Praetud toidud
- Saiakesed
Pidage meeles, et kui neid toite pole saadaval, ei saa te neid süüa! Kaaluge nende toitude piiramist ainult erilistel puhkudel, kui te neid üldse sööte. Kui peate neid toite majas hoidma teiste pereliikmete jaoks, asetage need oma kappi või külmkappi tervisliku toidu taha. Nii näete kõigepealt tervislikke toite, kui teil tekib kiusatus ebatervisliku toidu järele jõuda.
Vaatamata mõnele toidule, mille oma dieedist välistate, saate lisada palju kolesteroolisõbralikke toite, näiteks:
- Köögiviljad
- Puu
- Kala
- Kaunviljad
- Pähklid
- Seemned
- Täisteratooted
Tutvuge oma toidupoega
Suure toiduvalikuga võivad toidupoed lipiidide taset langetava dieedi alustamisel mõnikord üsna ülekaalukaks muutuda ja see võib tekitada ohu, et pöördute tagasi oma proovitud ja tõese, ebatervisliku toidu juurde.
Sellest pääsemiseks tuleks enne toidupoodi minekut alati koostada loetelu tervislikest toitudest, mida soovite süüa, ja sellest kinni pidada. Kui teile ei meeldi nimekirju koostada, saate kolesteroolisõbralikke toite valida "perimeetri sisseoste tehes". Värskeid puu- ja köögivilju, tailiha ja madala rasvasisaldusega piimatooteid leidub toidupoe välikäikudes, pakendatud ja töödeldud toite aga sisekäikudes.
Osta kaks värsket puu- või köögivilja, mida pole varem proovinud või pole mõnda aega olnud. Värsked puu- ja köögiviljad, nagu õunad, marjad, banaanid, porgandid ja brokoli, on oluline lahustuvate kiudainete allikas, mis võib teie LDL-kolesterooli taset alandada.
Pakendatud toiduainete puhul hakake otsima suupisteid ja eineid tervisealaste väidetega "kiudaineterikas" või "täistera" ning hakake vaatama tootele märgitud toitumisalaseid fakte. Ärge tundke, et peate toitumismärgisel loetletud teavet kohe täielikult mõistma; lihtsalt harjuge seda praegu vaatama.
Uurimisrestoranid
Väljas söömine on mõnikord rasvade ja kalorite lisamise allikas teie lipiidide taset langetavas dieedis. Söögikogemuse kolesteroolisõbralikumaks muutmiseks peate võib-olla enne sööma minekut veidi uurima. Minge võrgus ja vaadake nii sageli külastatavate restoranide menüüsid kui ka uusi restorane, mida te pole varem proovinud. Toidude kõrval otsige südametervislikke või taimetoidu ikoone ning kaaluge järgmisel korral einestades mõnda neist roogadest proovida. Mõnes restoranis on loetletud ka kalorite, küllastunud rasvade ja süsivesikute sisaldus toidus - see on kasulik ka söögikordade kavandamisel. Restorani menüü kontrollimise harjumuseks saamineenneeinestamine aitab teil einestades kaloreid vähendada, kui sööte väljas ja väldite potentsiaalselt ebatervislikke toite.
Proovige tervislikumaid toiduvalmistamise tehnikaid
Kui otsustate einestamise asemel ise toitu valmistada, saate oma toite südamest tervislikumaks muuta mõnel viisil. Järgmisi toiduvalmistamistehnikaid kasutades saate oma toidust rasva ja kaloreid lõigata:
- Küpsetamine
- Broilimine
- Röstimine
- Aurutamine
- Grillimine
- Keemine
Te peaksite vältima oma toidu praadimist, kuna see võib teie toidule lisada küllastunud rasva ja ebatervislikke transrasvu.
Sõna Verywellist
Kasutage uut teavet, mille olete õppinud, et otsustada, milliseid muudatusi teete. Võib olla kasulik kirjutada välja nii lühi- kui ka pikaajalised eesmärgid oma dieedi parandamiseks ja asetada need külmkapi uksele. Ole realistlik muudatuste osas, mida sa soovid ja suudad teha. Mõelge eesmärkide loetlemisel oma motivatsioonitasemele, päevakavale ja elustiilile.
