Verywell / Cara Cormack
Kui olete munade suhtes allergiline, võite mõelda:Kas ma saan ikkagi süüa küpsetisi, mis sisaldavad mune?Ja:Kui ma olen nüüd munade suhtes allergiline, kas on võimalik end nende suhtes tundetuks muuta või allergiast üle kasvada?Siit leiate allpool vastused nendele küsimustele ja muule.
Munaallergia põhitõed
- Mis see on: munaallergia on IgE vahendatud allergia. IgE on looduslik aine (antikeha), mis seondub antigeenidega (näiteks munavalkudega) ja stimuleerib immuunsüsteemi. Munade allergia on kõige levinum lastel, kuid enamik lapsi kasvab allergiast välja noorukieas. Allergia võib ulatuda kergest kuni raskeni.
- Kuidas seda diagnoositakse: munaallergia diagnoosimiseks soovitab allergoloog tõenäoliselt kas katse-eksituse meetodil (söö muna ja vaata, kas sul on allergiline reaktsioon) või suukaudse toidu väljakutset, kus sööd teatud tüüpi toitu aeglaselt, järk-järgult kasvades summad range järelevalve all.
- Kuidas seda ravitakse: praegune munaallergia ravi hõlmab munade vältimist, anafülaksia ettevaatusabinõude võtmist (teadmine, mida teha, kui ilmneb, et teil on anafülaktiline reaktsioon) ja desensibiliseerimine. Oluline on märkida, et mõned vaktsiinid (gripp, marutaud ja kollapalaviku võtmised) sisaldavad väikestes kogustes munavalku, kuna neid kasvatatakse kas munades või tibude embrüodes. Nii et kui olete munade suhtes allergiline, pidage nõu oma arstiga, et teada saada, kas kõige parem on vaktsiin saada, vahele jätta või kaaluda munavaba vaktsiini kasutamist.
Kas saate süüa küpsetatud mune, kui teil on munaallergia?
Lühike vastus on: võib-olla. Allergiarstid teavad juba aastaid, et inimesed, kellel on munadele allergilised reaktsioonid (isegi rasked), said sageli süüa mune, kui nad olid küpsetistes, näiteks kookides ja muffinites. Selle põhjus oli alles üsna hiljuti selge.
2019. aasta uuringus analüüsiti, kuidas reageeris toorele, pastöriseeritud või kõvaks keedetud munale, munavalgele ja munakollasele 54 last. Tulemused näitasid, et kui kõigil munade suhtes allergilistel lastel oli allergiline reaktsioon toores munale ja munavalgele ning enamikul toorele munakollasele, vähendas munade kuumutamine tundlikkust. Näib, et kõrgemad temperatuurid võivad muuta munavalke viisil, mis muudab need allergiliste antikehade suhtes tundmatuks.
Mõned uuringud on isegi näidanud, et küpsetatud munatoodete söömine võib aidata teil tundetuks muutuda munade suhtes ja vähendada allergilise reaktsiooni tekkimise võimalust. Kuid ärge tehke seda ilma arsti juhisteta, sest võite põhjustada tõsise reaktsiooni.
Alumine rida
Kui te pole kindel, kas teie keha talub küpsetatud munatoodet, küsige oma allergoloogilt, kas peaksite proovima suukaudset toitu, mis võib olla viis selle välja selgitamiseks ja võib-olla desensibiliseerimiseks munade suhtes. Nahatestimisega ei saa ennustada, kas keegi reageerib küpsetatud munatoodetele.Uurijad uurivad ka suukaudse immunoteraapia kasutamist kui võimalikku viisi inimeste tundetuks muutmiseks munade allergiate suhtes.
.jpg)
