Kuidas valida toiduallergia jaoks vitamiini ja mineraali

Toiduallergiaga või mitmega koos elamine võib ohustada teatud toitainete puudust ja panna mõtlema, kas vajate multivitamiini. Tervislike toidugruppide, näiteks piimatoodete või teraviljade vältimine (nisuallergia tõttu) jätab teie dieedi automaatselt potentsiaalsetest toitainetest ilma. Näiteks võib piimaallergia kaotada olulise kaltsiumi- ja D-vitamiini allika, mis on luutervise jaoks kriitilise tähtsusega toitained ja üldine tervis. Kalaallergia kõrvaldab peamised oomega-3-rasvhapete allikad ja nisuallergia võib eemaldada olulised B-vitamiinide, raua, tsingi ja magneesiumi allikad.

Toiduvalikule hoolikalt tähelepanu pöörates saate neist võimalikest puudujääkidest jagu, kuid paljud toiduallergiaga inimesed, eriti mitmed toiduallergiad, jäävad toitainete tarbimise taha, seades ohtu nii toitumisalase seisundi kui ka kasvu ja arengu (nt lapsega) ja üldist tervist.

Lapse areng

Uuringud on näidanud, et D-vitamiini, kaltsiumi ja oomega-3 rasvhapete defitsiit on toiduallergiaga lastel. Samuti võivad muret tekitada mikroelemendid, sealhulgas tsink, seleen ja magneesium. Need stsenaariumid on reaalne võimalus ka täiskasvanutele.

Värskes uuringus leidsid teadlased, et 60% lastest vanuses 4 nädalat kuni 16 aastat ja kellel olid toiduallergiad, ei tarbinud piisavalt D-vitamiini. Samuti nägid nad toiduallikatest seleeni, tsinki ja vaske vähe. Nad jõudsid järeldusele rutiinne toidulisand multivitamiinide / mineraalainetega toidulisandiga lastele, kellel on rohkem kui üks toiduallergia, oli mõistlik kaltsiumi, D-vitamiini, tsingi ja seleeni puuduliku tarbimise tõttu.

Ole valiv oma täiendava valikuga

Kui teil on toiduallergia, teate juba, et toidu koostisosade siltide lugemisel peate olema väga ettevaatlik. Lõppude lõpuks võivad koostisosad ilma hoiatuseta muutuda! See kehtib õige multivitamiini- ja mineraalainelisandi leidmise kohta.

Kuid toidulisandite koostisosade siltide lugemisel võib olla keerulisem see, et need ei pruugi anda teile tervikpilti. Toidulisanditootjad ei pea järgima toiduallergia märgistamise ja tarbijakaitse seadust (FALCPA), mis reguleerib allergeenide märgistamist toidutoodetel.

Miks? Vitamiinid kuuluvad kategooriasse "toidulisandid" ja FDA ei reguleeri neid sama tähelepanuga, mida näeme toiduga. Tegelikult reguleerivad toidulisandeid tootjad ise vabatahtlikult ja seetõttu ei pea nad FALCPA-le vastama, kuigi paljud tootjad lisavad oma toote etikettidele allergeenihoiatusi.

Nende toimingutega toidulisanditega saate olla ohutu:

1. Kontrollige koostisainete etiketti konkreetse toiduallergeeni ja selle derivaatide nimetuste kohta. Mõni vitamiinimärgis sisaldab isegi teavet levinud allergeenide kohta, ehkki tootjad ei pea seda teavet loetlema.
2. Otsige üles USP pitser. USA Pharmacopeia (USP) on mittetulundusühing, mis on kehtestanud retseptiravimite ja retseptiravimite kvaliteedistandardid. Vitamiinide ja muude toidulisandite kasutamine koos USP pitseriga näitab mõningast kontrolli kvaliteeti ja saasteainete ohutuse kontrollimist. Mõned USP kontrollitud toidulisandite näited on: NatureMade, Kirkland, TruNature ja Berkley & Jensen.
3. Järgige annustamisjuhiseid õigesti! Teie või teie laps ei vaja tõenäoliselt rohkem kui soovitatav päevane annus, mis tavaliselt kajastab 100% soovitatavast toidukogusest (RDA), välja arvatud juhul, kui teie arst on puudulikkuse tõttu määranud teistsuguse annuse. Teatud vitamiinide üleannustamine võib olla ohtlik ja põhjustada teiste toitainete halba imendumist.
4. Arutage kõigi toidulisandite kasutamist oma arsti ja registreeritud dietoloogiga.

Allergeenivabade vitamiinide ja mineraalsete toidulisandite näited

Enne mõne allpool loetletud toote ostmist ja tarbimist kontrollige kindlasti koostisosi! Toote koostis ja valmistamisprotseduurid võivad muutuda. Mõned neist toodetest on saadaval ainult veebis. Pange tähele, et see on vaid proov saadavalolevatest allergeenivabadest vitamiini- ja mineraaltoitainetest.

• Üks päevas Scooby Doo Complete
• Üks päevas Bugs Bunny on valmis
• Zahleri ​​Kosheri näritavad multivitamiinid
• Yummi Bears Organics vitamiini- ja mineraalilisand
• Flexy Vits
• Nano VM
• Nature's Plus Animal Parade laste näritav
• Nordic Naturals Natural Berries närimiskummid (multivitamiinid / mineraalid - saadaval Kirkman Labs'is) - gluteeni-, piima- ja želantiinivabad
• Freeda Vitamiin Vitalets
• Rainbow Light’s Certified Organics Women's Multivitamin

Lisatud kaltsiumiallika jaoks:

• Tums
• Kaltraat
• Pulbriline kaltsium (Kirkman Labs)

Lisatud D-vitamiini allika jaoks:

• Vedelik D3 tilgad
• Närimistavad D3 tabletid

Kaltsiumi ja D-vitamiini kombineeritud allika puhul:

• Vitacosti kaltsiumtsitraat koos D3-vitamiini ja magneesiumiga
• Vitafusion kaltsium + D-vitamiini nätsud
• Kaltraadi kaltsium + D-vitamiini nätsud
• Kirkmani hüpoallergiline kaltsium + D-vitamiini pulber