Jood on element, mis on vajalik kilpnäärme kilpnäärmehormoonide tootmiseks. Kuna keha ei tooda joodi ise, peab see tulema toidust - ja õige tasakaalu saavutamine on võtmetähtsusega. Joodi ebapiisav sisaldus või ületarbimine võib põhjustada või halvendada kilpnäärmehaigust, samuti põhjustada muid olulisi tervisemuresid.
Joodi tähtsus
Joodi tarbides imendub see kiiresti ja siseneb teie vereringesse. Teie kilpnääre, millel on väikesed rakud, mis haaravad ringlevat joodi, võtab selle sisse ja oksüdeerib, nii et seda saab hakata kasutama trijodtüroniini (T3) ja türoksiini (T4) - kilpnäärmehormoonide loomiseks, mis liiguvad kogu kehas ainevahetuse reguleerimiseks ja tagada südame, aju ja muude organite tervislik toimimine. Kui suurem osa joodist on kontsentreeritud kilpnäärmes, siis mittehormonaalset joodi leidub paljudes kehakudedes, sealhulgas piimanäärmetes, silmades, mao limaskestas, emakakaelas ja süljenäärmetes. A
1:32
T3 ja T4 tase - samuti kilpnääret stimuleeriv hormoon (TSH), mida mõjutavad kaks -, mis jäävad normi piiridest välja, võivad põhjustada selliseid probleeme nagu hüpotüreoidism ja hüpertüreoidism ning tüsistused, mis on seotud kilpnäärme ala- või üliaktiivsusega. .
See võib juhtuda mitmel põhjusel, sealhulgas võtta liiga vähe või liiga palju joodi.
Kui palju joodi vajate
Rahvusakadeemiate (endise Riikliku Teaduste Akadeemia) Toidu- ja Toitumisnõukogu andmetel on Ameerika Ühendriikides joodi soovitatav toidukogus (RDA) vahemikus 90 mcg väikelastele päevas kuni 150 mcg teismelistele ja täiskasvanutele. A
Arvestades, et üks tass tavalist madala rasvasisaldusega jogurtit sisaldab umbes 75 mcg, 3 untsi kalakeppe sisaldab umbes 54 mcg, tass keedetud pastat sisaldab umbes 27 mcg ja veerand tl jodeeritud soola sisaldab umbes 71 mcg, see on tavaliselt enamikule inimestele lihtne tarbida.
Rasedad ja imetavad naised
Ameerika kilpnäärme ühing soovitab kõigil rasedatel ja imetavatel naistel Ameerika Ühendriikides ja Kanadas võtta raseduseelset vitamiini, mis sisaldab 150 mcg joodi päevas, osana üldisest soovitatavast tarbimisest vastavalt 220 mcg ja 290 mg päevas. Liigne jood võib aga nendel naistel olla eriti ohtlik.
Joodiallikad
Enamikul ameeriklastest pole probleeme joodi soovitatud tarbimisega, kuna Ameerika Ühendriikides on soola jooditud ja joodirikkaid toite on lisatud:
- Tursk (3 untsi): 99 mcg
- Tavaline madala rasvasisaldusega jogurt (1 tass): 75 mcg
- Vähendatud rasvasisaldusega piim (1 tass): 56 mcg
- Valge rikastatud leib (2 viilu): 45 mcg
- Krevetid (3 untsi): 35 mcg
- Rikastatud makaronid (1 tass): 27 mcg
- Muna (1 suur): 24 mcg
- Tuunikonserv õlis (3 untsi): 17 mcg
- Kuivatatud ploomid (5 ploomi): 13 mcg
- Cheddari juust (1 unts): 12 mcg
- Rosinakliide teravili, (1 tass): 11 mcg
- Õunamahl (1 tass): 7 mcg
- Külmutatud rohelised herned (1/2 tassi): 3 mcg
- Banaan (1 sööde): 3 mcg
Lisandid (ntkaaliumjodiid, naatriumjodiid, pruunvetikas) ja joodi sisaldavad ravimtaimed, näiteks põisadru, on ka muud allikad, mida võib kaaluda.
Joodi puudus
Kuna kilpnäärmehormooni tootmiseks on vaja joodi, võib vähenenud sisaldus põhjustada hüpotüreoidismi (madal kilpnäärme funktsioon). Joodipuudus on seotud ka struuma arenguga (kilpnäärme suurenemine).
Liiga vähese joodi mõju ulatub kaugemale. Raske joodipuudusega emadel sündinud lapsed võivad kannatada kasvu pidurdumise, raskete ja pöördumatute vaimupuudete ning liikumis-, kõne- ja kuulmisprobleemide all.
Isegi kerge joodipuudus raseduse ajal võib põhjustada peent intellektuaalset defitsiiti, kuigi paljud lapsed paranevad joodi lisamisega. Kerge joodipuudus võib põhjustada ka raseduse katkemist.
Fibrotsüstiline rinnanäärmehaigus, healoomuline seisund, mida iseloomustavad tükilised ja valulikud rinnad enamasti reproduktiivses eas naistel, on seotud ka joodipuudusega.
Riskitegurid
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) hinnangul on joodipuuduses kaks miljardit inimest, sealhulgas 285 miljonit koolilast. Neist joodipuuduse häired (IDD) mõjutavad umbes 740 miljonit.
Ameerika Ühendriikides on joodipuuduse oht siiski suhteliselt madal; IDD esinemissagedus on märkimisväärselt langenud alates soola jodeerimise algusest 1920. aastatel. Kilpnäärmehaiguste riskide edasiseks vähendamiseks kogu maailmas nõudis Ameerika Kilpnäärmeühing (ATA) 2017. aastal soola universaalset jodeerimist.
See tähendab, et joodipuudusel on teatud riskitegurid, millest kõik peaksid teadma, olenemata oma elukohast:
- Rasedus
- Madala soolasisaldusega või soolasisaldusega dieet
- Joodivaene dieet, milles on palju goitrogeenseid toite, nagu soja, maniokk ja ristõielised köögiviljad (nt kapsas, brokoli ja lillkapsas), mis võib oluliselt mõjutada teie keha võimet kasutada mis tahes joodi, mida ta saab
Kilpnäärmehaiguse ennetav täiendamine
Mõned praktikud on peaaegu põlve all, nõudes, et igaüks, kellel on kilpnäärmeprobleemid, vajab joodi lisamist; alternatiivsed praktikud võivad soovitada joodi sisaldavaid ürte, näiteks pruunvetikat või vetikaid.
See võib olla eriti riskantne, osaliselt seetõttu, et joodipreparaadid võivad suhelda mitut tüüpi ravimitega, sealhulgas kilpnäärmevastaste ravimitega, mida kasutatakse hüpertüreoidismi raviks. Suure annuse joodi võtmisel koos kilpnäärmevastaste ravimitega võib olla aditiivne toime ja see võib põhjustada hüpotüreoidismi .
Kui hüpotüreoidismi põhjuseks pole joodipuudus, siis pole joodilisanditest abi.
Joodi tarbimise suurendamisel peaksite olema väga ettevaatlik, välja arvatud juhul, kui teil ja teie arstil on mõni väga kindel tõend puuduse kohta. See kehtib eriti siis, kui olete rase või plaanite rasestuda.
Liigne jood
Arvestades tugevat seost joodi ja kilpnäärme tervise vahel, on rahustav teada saada, et joodipuudus on haruldane Ameerika Ühendriikides ja teistes arenenud riikides, kus kasutatakse jooditud soola. Tõepoolest, kuiInternational Journal of Molecular Sciences 2014. aastal teatatud uuringus on joodisisaldus nendes kohtades praegu sagedasem. See pole siiski muretu.
Mõnede ebanormaalse kilpnäärmega inimeste jaoks võib liigne jood põhjustada hüpotüreoidismi või halvendada seda. Ehkki esialgu võib teil olla rohkem energiat, võivad suured annused põhjustada "joodikrahhi", mis jätab teid mõne päeva jooksul kurnatuks ja valutuks.
Selle põhjuseks on asjaolu, et suur joodi tarbimine võib algatada ja süvendada kilpnäärme imbumist lümfotsüütide poolt - valged verelibled, mis akumuleeruvad kroonilise vigastuse või ärrituse tõttu.
Lisaks blokeerivad suures koguses joodi kilpnäärme võimet kilpnäärmehormoone valmistada. 2014. aasta uuring ajakirjasEndokrinoloogia ja ainevahetusleidis, et enam kui piisav või liiga suur joodisisaldus on ohtlik ja võib põhjustada hüpotüreoidismi ja autoimmuunset türeoidiiti (Hashimoto türeoidiit, krooniline lümfotsütaarne türeoidiit), eriti inimestele, kellel on korduv kilpnäärmehaigus.
Naised, kes võtavad raseduse ajal liiga palju täiendavat joodi, võivad sünnitada kaasasündinud hüpotüreoidismi, kilpnäärme puudulikkusega lapsi, mis ravimata jätmisel võivad põhjustada vaimseid, kasvu- ja südameprobleeme, avaldati aastal 2012Journal of Pediatrics.
Kuigi joodimürgitus on haruldane, võib joodi ületarbimine olla sama problemaatiline kui liiga vähe tarbimine.
Kas teil on piisavalt või liiga palju?
Kuigi joodi saab uriinist tuvastada, ei ole sellisele testile toetumine kasulik, kuna 90 protsenti teie sissevõtetud joodist väljutatakse kiiresti. Pigem kasutavad arstid kilpnäärmeteste, et teha kindlaks, kas teie joodi tarbimine on seotud või mitte.
Lisaks kahtlustatakse tavaliselt joodipuudust struuma, hüpotüreoidismi või kaasasündinud hüpotüreoidismi (sündroomi madala kilpnäärme funktsiooni) tekkimisel.
Veenduge, et kõik teie joodi tarbimise korrigeerimised, hoolimata sellest, kas teil on mõni olukord, mis neid nõuab, või mitte, on teie arst kõigepealt puhastatud.
.jpg)
.jpg)
