Kui teil on just diagnoositud tsöliaakia või gluteenitundlikkus, olete tõenäoliselt kõigepealt keskendunud köögi gluteenivabaks muutmisele. See on õige lähenemine, kuna enamik teie kodus varitsevast gluteenist on tõenäoliselt teie köögis ja sealsetest võimalikest probleemidest vabanemine aitab teil tohutult.
Kuid võite olla üllatunud, kui saate teada mõnest teisest keerulisest kohast, mida gluteen teie majas võib peita. Siin on juhend, kuidas muuta ülejäänud maja sama gluteenivabaks kui teie köök.
Šampoon, palsam ja juuksetooted
wakila / Getty Images
Tootjad armastavad oma juustetoodetesse lisada gluteeni derivaate - paljude seas on nisu (Triticum vulgare) ja kaer. Gluteeni leiate sageli ka juukselakist ja muudest juukseid "kinni hoidvatest" toodetest.
Paljud tsöliaakiaeksperdid väidavad, et neid pole vaja kõrvaldada, sest te ei neela neid alla - kasutate juukseid. See on tõsi. Aga kui teil on dušši ajal kogemata suhu sattunud seebivett või kui teil on kombeks oma juukseid ja seejärel suud puudutada, siis võite end kogemata pugeda.
Kui te ei usu, et see riski tasub, leiate suurepäraseid gluteenivabu šampooni ja muid juuksehooldustooteid sellistelt kaubamärkidelt nagu Suave, mõned Jasoni tooted ja paljud teised.
Hambapasta, kosmeetika ja nahatooted
Carol Yepes / Getty Images
Kui kasutate huulepulka või huulepalsamit (või kui suudlete kedagi, kes seda teeb), vajate kindlasti gluteenivaba huulepulka. Samuti peaksite kontrollima oma hambapastas ja suuvees gluteeni sisaldust ning vajadusel vahetama kaubamärke, sest paratamatult neelate neid natuke alla.
Mõnel juhul peate võib-olla helistama tootjatele, et veenduda, et tooted ei sisalda gluteeni, kuna gluteeni sisaldavad koostisosad pole alati etiketil ilmsed.
Kui kasutate kosmeetikat või losjoneid, on soovitatav valida gluteenivabad kaubamärgid. Kõik teie näol võib potentsiaalselt suhu sattuda. Jällegi on saadaval palju häid gluteenivabu tooteid ja peaksite leidma endale sobivad.
Toidulisandid ja retseptid
Yagi stuudio / Getty Images
Tootjad kasutavad gluteenitooteid sageli nii käsimüügis sisalduvate toidulisandite kui ka retseptiravimite täiteainetena. Jällegi ei ole need koostisosad alati ilmsed ja tõenäoliselt peate helistama tootjale, et näha, kas toode on gluteenivaba või mitte.
Uute retseptiravimite puhul paluge oma arstil alati retsept spetsiaalselt märkida "gluteenivaba - ärge asendage" ja pöörduge apteegi poole, veendumaks, et neid juhiseid järgiti. Samuti peate võib-olla helistama tootjale, et veenduda, et toode on gluteenivaba.
Mis puutub retseptita toidulisanditesse, siis paljud erinevad kaubamärgid hõlmavad nüüd spetsiifilist "gluteenivaba" märgistust ja mõned ettevõtted on taotlenud gluteenivaba sertifikaati. Seetõttu pidage kinni märgistatud gluteenivabadest vitamiinidest.
Laste kunstitarbed
Pildi allikas / Getty Images
Paljud laste kunstitarbed sisaldavad gluteeniterasid, kuna neid peetakse "mittetoksilisteks" koostisosadeks (kõigile, välja arvatud gluteenitalumatusele!). Play-Doh on üks näide. See on valmistatud nisust ja on eriti ohtlik väikestele tsöliaakia lastele, kes panevad sageli oma käed suhu.
Riisijahuga on võimalik valmistada gluteenivaba Play-Doh alternatiiv. Ka Crayola Model Magic savid on gluteenivabad.
Mõni värv (eriti sõrmevärv) sisaldab ka gluteeni, nii et olge gluteenivabade sortide valimisel ettevaatlik. Discount School Supply kaubamärk Colorations (mis muudab ka gluteenivaba Play-Doh alternatiiviks) sisaldab palju gluteenivabu võimalusi.
Kipsplaadid ja ehitustarbed
Michael Langford / Getty Images
Kui renoveerite oma kodu või isegi lihtsalt teete mõnda väiksemat remonti, peaksite teadma, et mõned tooted, mida võite kasutada, sisaldavad gluteeni koostisosi.
Näiteks sisaldavad mõned kipsplaatide kaubamärgid ja peaaegu kõik kipsplaatide õmbluste varjamiseks kasutatavad ühendid ("porised" ühendid) koostisosana nisu, nagu ka seinte väikeste aukude kinnitamiseks kasutatavad õmblusteta parandusühendid. Gluteeni võib liimi osana leida ka mõnest vineerist, eriti siseruumides kasutatavast vineerist ja pressitud puitlaastplaadist ning see moodustab enamiku tapeediliimidest.
Nende toodete lõikamisel, lihvimisel või nendega töötamisel hingate (ja neelate) gluteenitolmu, mis võib põhjustada kohutavat gluteenimist. HEPA täieliku respiraatori (mitte ainult hämaruses maski) kandmine võib aidata, kuid õhus leiduva gluteeni vältimiseks oleks parem jätta väga tolmune kodune remont kellelegi teisele.
.jpg)
