Granaatõun (Puncia granatum L) on vilja, mida kasvatatakse erinevates maailma piirkondades, sealhulgas Kagu-Aasias ja osades Ameerika Ühendriikide lääneosas. Täis C-vitamiini sisaldavaid granaatõuna ei lisata mitte ainult paljudele eelroogadele ja magustoitudele, vaid neid on kasutatud ka mitmesuguste meditsiiniliste seisundite, sealhulgas kõhulahtisuse, menopausi ja erektsioonihäirete parandamiseks. Kuna neis on palju antioksüdante ja muid tervislikke toitaineid, on granaatõunad saadaval ka toidulisandina. Mõned uuringud näitavad, et granaatõunad võivad teie südame tervist parandada, vähendades kolesterooli ja triglütseriidide taset. Kuid kas need tõesti toimivad?
Westend61 / Getty ImagesGranaatõunad ja teie kolesterool
Kahjuks ei ole palju uuringuid, milles uuritakse granaatõunade mõju kolesterooli ja triglütseriidide tasemele. Olemasolevad uuringud, mis on läbi viidud nii inimeste kui loomadega, on andnud vastakaid tulemusi. Enamik uuringuid uurib granaatõunamahla, mitte kogu granaatõunavilja mõju. Kuigi mõned uuringud näitavad, et granaatõunamahla tarbimine vähendab LDL-i ja üldkolesterooli taset veidi (vahemikus 3% kuni 10%), näitavad teised uuringud, et granaatõunadel ei pruugi olla mingit olulist positiivset mõju teie lipiidide profiili ühele osale. Nendes uuringutes tarbisid terved osalejad või diabeediga isikud päevas vahemikus 50 ml kuni 1 liiter kontsentreeritud granaatõunamahla ajavahemikus 5 päeva kuni üks aasta.
Paar muud uuringut, milles uuriti granaatõunamahla mõju lipiididele, märkisid, et granaatõunamahla antioksüdantsed omadused võivad aidata vähendada oksüdeerunud LDL-i, LDL-kolesterooli tüüpi, mis võib aidata kaasa ateroskleroosi tekkele. Lisaks vähenes unearteri intima-meediumi paksus, mis mõõdab unearteri naastude paksust, ühes uuringus granaatõunamahla joovatel inimestel kuni 30%, samal ajal kui unearteri intima-meediumi paksus suurenes 9% võrra platseebojook. Arvatakse, et granaatõunades leiduvad polüfenoolid on antioksüdatiivse toime allikas. Polüfenoolid on tervislikud kemikaalid, mida leidub erinevates puuviljades, köögiviljades ja pähklites, nagu mustikad, punased viinamarjad ja ploomid.
Kas lipiidide alandamiseks peaksite lisama granaatõuna?
Vaja on rohkem uuringuid, et hinnata, kas granaatõunad võivad aidata vähendada teie lipiide ja teie ateroskleroosi tekkimise ohtu. Enamikus läbi viidud uuringutest uuritakse granaatõunamahla, mitte tervete granaatõunate tarbimise mõju südame tervisele. Senised uuringud ei ole näidanud, et granaatõunamahl võib lõplikult alandada kolesterooli taset ja vähendada ateroskleroosi teket, kuid senised tulemused näivad paljulubavad.
Granaatõunates on palju tervislikke toitaineid, sealhulgas kiudaineid, nii et see puu oleks hea lisada, kui järgite lipiidide taseme langetamiseks dieeti. Kui otsustate siiski lisada granaatõuna oma kolesteroolitaset langetavale raviskeemile, peaksite olema teadlik, et see puu ja selle mahlad võivad suhelda teatud ravimitega. Seetõttu peate konsulteerima oma tervishoiuteenuse osutajaga veendumaks, et granaatõunad või granaatõunamahl ei häiri teie teisi ravimeid. Lisaks võivad mõned mahlad sisaldada suures koguses rafineeritud suhkrut, mis võib teie päevasele tarbimisele lisada kaloreid. Toitumisalase teabega saate vältida suhkrurikaste mahlade valimist.