7 toitu, mis mõjutavad vererõhku

Paljud toidud võivad vererõhku mõjutada - mõned (näiteks nõrgad stimulandid, mis leiduvad kohvis ja tees) lühiajaliselt, teised (näiteks sool) pikema aja jooksul. Teadmine, milliseid toite rohkem süüa ja milliseid vältida, võib teie südame tervisele midagi muuta. On tõestatud, et kõik allpool loetletud toitained ja toidud mõjutavad vererõhku.

Sool

Adam Gault / OJO Images / Getty Images

Kuigi soola täpses rollis kõrge vererõhu osas pole eriarvamusi, pole kahtlust, et vererõhk ja soola tarbimine on omavahel seotud.

Tugevad tõendid viitavad sellele, et mõned inimesed võivad olla soola suhtes ebanormaalselt tundlikud ja soola tarbimine võib põhjustada südamehaiguste suurema riski.

Kuigi üksikasjad on veel välja töötatud, võib soola tarbimise suhtes valvsus olla kõrge vererõhu riski vähendamiseks või olemasoleva kõrge vererõhu hõlpsamaks kontrollimiseks.

Kofeiin

Willie B. Thomas / DigitalVision / Getty Images

Kofeiin on stimulant, mida leidub tees, kohvis, kakaos ja mõnes soodas. See erutab kesknärvisüsteemi ning suurendab südame löögisagedust, ainevahetuse kiirust ja vererõhku. Need mõjud on siiski vaid ajutised ja kofeiini tarbimise pikaajalised mõjud võivad teid üllatada.

Paljud uuringud on näidanud, et tavapärane kohvi joomine ei ole seotud hüpertensiooniga ja paljudel juhtudel võib regulaarne kohvi tarbimine vähendada teie kõrge vererõhu riski.

Alkohol

Kiyoshi Hijiki / Moment / Getty Images

Kui mõõdukad alkoholi kogused on seotud kardiovaskulaarsete tulemuste paranemisega, siis rohkem kui kahe joogi tarbimine päevas on seotud suurema hüpertensiooniga ja suurema üldise suremusega.

Foolhape

lacaosa / Moment / Getty Images

Folaat - B-vitamiin, mida leidub mõnes köögiviljas, tsitruselistes ja ubades - ja foolhape (seda leidub enamikus USA teraviljades ja saias) võivad aidata vererõhku langetada (ja vältida kõrge vererõhu teket) annustes umbes 800 mikrogrammi. päevas - kaks korda suurem soovitatavast päevarahast. Foolhappe positiivset mõju on tõestatud ainult naistel. 2015. aasta uuring näitas, et foolhappe lisamine suurendas vasodilatatsiooni (veresoonte avanemine, mis võimaldab verel vabamalt voolata) vanematel täiskasvanutel, kuid mitte noorematel täiskasvanutel.

Kaalium

PhotoAlto / Thierry Foulon / Getty Images

Kaalium on oluline elektrolüüt, mida leidub kartulites, jogurtis, kalas, avokaados ja talvekõrvitsas. Paljud ameeriklased ei saa oma dieeti soovitatud koguses (4700 mg päevas täiskasvanutele). Piisava kaaliumi tarbimata jätmine suurendab vererõhku ja suurendab insuldi riski. Kaalium toimib tõenäoliselt vere muutmise viisil anumad reageerivad teatud keemilistele sõnumitele kehas, aidates hoida neid elastsena ja lõdvestununa. Kõrge vererõhu ennetamiseks ja juhtimiseks on oluline süüa erinevaid terveid toite - sealhulgas puu- ja köögivilju, kala ja piimatooteid.

Magneesium

Gabriela Tulian / Moment / Getty Images

Magneesium on toitainet, mida leidub paljudes toitudes, näiteks täisteratoodetes, jogurtis ja rohelistes lehtköögiviljades, samuti toidulisandites, mängib rolli vererõhu reguleerimisel.

Kui näib, et magneesiumilisanditel on vererõhule vaid väike (ehkki märkimisväärne) mõju, siis magneesiumirikkad dieedid näivad vererõhku langetavat.

Suure magneesiumisisaldusega dieet (näiteks DASH-dieet) kipub sisaldama ka teisi vererõhku langetavaid toitaineid, nagu kaalium ja kaltsium.

D-vitamiin

Jose A. Bernat Bacete / Moment / Getty Images

D-vitamiin on oluline toitaine, mis reguleerib organismis paljusid metaboolseid funktsioone. D-varusid varume enamasti päikesevalguse kaudu, ehkki seda leidub ka mõnes toidus, näiteks rasvases kalas ja piimas.

See aitab kontrollida kaltsiumisisaldust veres ja aitab kaasa vererõhu reguleerimisele. Andmed on ebaselged selle kohta, mida D-vitamiini eest saab kaitsta - kui üldse -, kuid on kindlaid tõendeid selle kohta, et vitamiinipuudus D võib põhjustada kõrge vererõhku ja muid südame-veresoonkonna probleeme. Kui elate Mason-Dixoni joonest põhja pool, on tõenäoline, et te ei saa piisavalt D-d ja peate võib-olla täiendama.