Agaricus blazei Murill (tuntud ka lihtsalt kui Agaricus blazei) on ravimseente tüüp, mida kasvatatakse Brasiilias, Jaapanis ja Hiinas. See on seotud nii tavalise seene kui ka põldseenega, kuid sisaldab ühendeid, mis mõnede arvates võivad avaldada antioksüdatiivset, põletikuvastast, antimikroobset, kasvajavastast ja hüpoglükeemilist toimet. Seetõttu on seda rahvameditsiinis sajandeid kasutatud mitmesuguste haiguste ja haiguste, sealhulgas infektsioonide, diabeedi, allergiate ja vähi ennetamiseks või raviks.
Läänes müüakse Agaricus blazei tavaliselt toidulisandina, kuid seda saab ka kulinaarsetel eesmärkidel tervena kuivatatud seentena. Sellel on aroom, mis ebamääraselt meenutab mandleid.
Tuntud ka kui
- Agaricus brasiliensis
- Mandliseen
- Ba xi mó gu (Hiina traditsiooniline meditsiin)
- Cogumelo do sol (Brasiilia)
- Himematsutake (Jaapan)
Lcc54613 / Getty Images
Tervise eelised
Piirkondliku teaduse järgi arvati, et Agaricus blazeil on esmakordselt meditsiinilised omadused, kui kõrvalised isikud märkisid, et Brasiilia Piedale vihmametsa inimestel, kes tarbisid seeni oma dieedi osana, oli vananemisega seotud häireid nagu vähk ja südamehaigused madalamad. A
Alternatiivsed praktikud usuvad, et paljud seene ühendid (sealhulgas isoflavonoidid ja taimsed steroidid) võivad ennetada või ravida teatud terviseseisundeid, sealhulgas:
- Astma
- Ateroskleroos
- Vähk
- Dermatiit
- Diabeet
- Hepatiit
- Kõrge vererõhk
- Kõrge kolesterool
- Põletikuline soolehaigus (IBD)
Praegu on neid väiteid toetavad tõendid nõrgad. Seda öeldes on mitmed uuringud vihjanud eelistele, mis võivad vajada täiendavat uurimist.
Diabeet
Agaricus blazei seentel võib olla koht II tüüpi diabeedi ravis, öeldakse 2017. aasta uuringute ülevaatesWorld Journal of Diabetes.Teadlaste sõnul sisaldab Agaricus blazei beeta-glükaani (teatud tüüpi kiudaineid) ja oligosahhariide (teatud tüüpi süsivesikuid). Mõlemad parandavad teadaolevalt vere glükoosisisaldust, vähendades põletikulist stressi kõhunäärmes, mis on organismi peamine insuliiniallikas.
Kui seda kasutatakse koos diabeedivastase ravimiga metformiiniga, suutis Agaricus blazei päevane 1500 milligrammi (mg) annus parandada insuliiniresistentsust ja vähendada veresuhkru taset poole võrra, võrreldes ainult metformiini saanud inimestega.
Vaatamata paljulubavatele järeldustele ei ole veel ühtegi tõendit selle kohta, et Agaricus blazei suudaks diabeeti iseseisvalt kontrollida või ennetada diabeedi teket prediabeetikutel.
Põletikuline soolehaigus (IBD)
Agaricus blazei seened näivad avaldavat tugevat põletikuvastast toimet, mis võib olla kasulik põletikuliste soolehaigustega inimestele, sealhulgas haavandiline koliit ja Crohni tõbi.
Aastal 2011 läbi viidud uuringu kohaseltScandinavian Journal of Immunology, Crohni tõvega täiskasvanutel vähenes soolepõletik märkimisväärselt, kui neile määrati 12 päeva jooksul suukaudne Agaricuse ekstrakt nimega AndoSan.
Uuringuperioodi lõpus oli AndoSan'i saanud inimestel vere- ja väljaheidetestides 17 erineva põletikulise valgu (tsütokiinide) sisaldus vähenenud 18–78%. Neid mõjusid peetakse IBD sümptomite paranemiseks.
On vaja täiendavaid uuringuid, et teha kindlaks, kui tõhus on Agaricus blazei IBD remissiooni säilitamisel või ägedate põletike ravimisel.
Hepatiit
Samamoodi nagu Agaricus blazei aitab vähendada pankrease ja soolte põletikku, võib see aidata leevendada põletikku, mis põhjustab kroonilisi hepatiidi infektsioone.
Avaldatud väike uuringAlternatiivse ja täiendava meditsiini ajakiriteatasid, et kroonilise B-hepatiidiga täiskasvanutel esines maksaensüümide järsk langus (mis viitab maksafunktsiooni paranemisele) pärast Agaricus blazei 1500 mg päevas annuse määramist.
12 kuu pärast kogesid osalejad alaniinaminotransferaasi (ALAT) ja aspartaataminotransferaasi (AST) tasemeid vastavalt kolm kuni neli korda. See viitab haiguse progresseerumise märkimisväärsele aeglustumisele.
Tagaküljel on 2013. aasta uuringGastroenteroloogia kliiniline ajakiriteatasid, et mehel ja naisel tekkis pärast Agaricus blazei ekstrakti lisaravina vastavalt 4. ja 3. astme tüümuse vähile tõsine maksakahjustus.
Kumbki ei avaldanud ekstrakti kasutamist oma arstidele ja võib ainult eeldada, et suured annused võivad sellele mõjule kaasa aidata. Teadlaste sõnul ilmnes kahjustus oma olemuselt autoimmuunsena, mis viitab sellele, et seen võis mingil viisil vallandada ebanormaalse immuunvastuse.
Vähk
Mitmed esialgsed uuringud on näidanud, et Agaricus blazei'l on kasvajavastased omadused. Kuigi toimemehhanism on ebaselge, näib Agaricus blazei "sisse lülitavat" apoptoosi (programmeeritud rakusurma) teatud vähirakkudes, sealhulgas hulgimüeloomi, leukeemia, fibrosarkoomi, eesnäärmevähi, munasarjavähi ja kopsuvähi korral.
Aastal avaldatud 2011. Aasta ülevaate kohaseltFarmakoloogiateaduste edusammud,Agaricus blazei suutis loomade ja katseklaaside uuringutes takistada munasarja- ja kopsuvähi levikut (metastaase), pärssida fibrosarkoomi ja müeloomi kasvajate kasvu ning vähendada eesnäärme kasvajate suurust. Kuid mitte kõik tulemused pole olnud järjepidevad.
Praegu on võimatu öelda, kas mõnda neist mõjudest saab inimestel korrata. Vaja on täiendavaid uuringuid.
Võimalikud kõrvaltoimed
Agaricus blazei ohutusest regulaarselt või suurtes annustes manustamise kohta on vähe teada. Kuigi toidulisandid on üldiselt hästi talutavad, võivad need põhjustada kõrvaltoimeid, sealhulgas iiveldust, kõhuvalu ja kõhulahtisust. See kehtib eriti suuremate annuste korral.
Murettekitavam on asjaolu, et Agaricus blazei võib mõjutada maksaensüüme, mille suurenemine võib anda märku maksatoksilisusest ja suurendada maksakahjustuse riski.
Agaricus blazei kasutamist tuleks vältida maksahaigusega inimestel, sealhulgas kroonilise B- või C-hepatiidiga inimestel. Agaricus blazei toksilistest mõjudest on lihtsalt liiga vähe teada, et ohustada selle kasutamist alternatiivse ravina.
Agaricus blazeit ei tohiks kasutada ka vähivormide täiendavaks või alternatiivseks raviks. Asjaolu, et see põhjustas vähihaigetel inimestel maksakahjustusi, peaks teid takistama selle võimalusel jätkamisest.
Agaricus blazei'i tuleb diabeediravimeid, sealhulgas insuliini kasutavatel inimestel kasutada ettevaatusega. Nende koos võtmine võib põhjustada veresuhkru ebanormaalse languse (hüpoglükeemia), põhjustades väsimust, värisemist, pearinglust, iiveldust ja minestamist.
Samuti on tehtud ettepanekuid, et Agaricus blazei võib autoimmuunhaigustega nagu luupus, psoriaas ja reumatoidartriit inimestel põhjustada sümptomite ägenemise.
Uuringute vähesuse tõttu ei tohiks Agaricus blazeid kasutada lapsed, rasedad naised ja imetavad emad.
Annustamine ja ettevalmistamine
Agaricus blazei'i müüakse Ameerika Ühendriikides tavaliselt toidulisandina kas kapsli, geelkapsli, tableti, tinktuuri või ekstraktina. Seda on saadaval ka teatud Aasia ja looduslike toiduainete kauplustes pulbri, tee või külmkuivatatud terve seeni kujul.
Enamik suukaudseid kapsleid on saadaval 400 mg kuni 500 mg annustes, mida võetakse üks või kaks korda päevas. Kuigi uuringutes on kasutatud 12 kuu jooksul kuni 1500 mg päevas, ei tähenda see, et sellised annused oleksid ohutud või tõhusad. Lõppkokkuvõttes puuduvad juhised Agaricus blazei sobivaks kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel.
Rusikareeglina alustage alati väikseima annusega, soovi korral suurendage seda järk-järgult. Ärge kunagi ületage toote etiketil soovitatud annust.
Kui te võtate või plaanite võtta Agaricus blazei'i, peate oma arsti teavitama, et teie maksaensüüme saaks aeg-ajalt jälgida.
Toidulisandid pole USA-s rangelt reguleeritud. Kahjuks esitavad vähesed Agaricuse toidulisandite tootjad oma tooteid vabatahtlikult kvaliteedi testimiseks. Kvaliteedi ja ohutuse paremaks tagamiseks tehke järgmist.
- Osta alati orgaanilisi. Valige USA põllumajandusministeeriumi (USDA) poolt mahepõllumajanduslikult sertifitseeritud kaubamärgid.
- Lugege toote etiketti. Kontrollige sedaAgaricus blazeiMurill trükitakse etiketile. Lõpuks on Agaricuse seeni üle 300 tüübi. Kui seenetüüpi pole täpsustatud, võite saada võltsitud või erinevat toodet.
- Vältige imporditud abinõusid. See ei tähenda, et kõik imporditud kaubad oleksid ohtlikud või ebausaldusväärsed. Lihtsalt pole võimalik öelda, kas toode on määrdunud või sisaldab toote etiketil loetletud koostisosi. Isegi riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus hoiatab selliste tavade eest.
Agaricuse pulbrist saab teed valmistada, kastes ühe tassi teelusikatäit ühe tassi keeva kuuma veega 10 minutit. Pulbrit võib segada ka valgu kokteile, kohvi, tee ja kiirsupisegude hulka.
Muud küsimused
Kust saab värskeid Agaricus blazei seeni?
Värskeid Agaricus blazei seeni on USA-s raske leida, isegi Aasia turgudel. Seda öeldes eelistavad paljud kuivatatud seeni, mille nad saavad lahustada keeva veega. Taastatud seened on maitselt ja tekstuurilt jahedamad, leotamisvedelikku saab aga kasutada tooniku või supipõhjana.