Bifidobacterium, liik “head bakterid”, on esimesed bakterid, kes koloniseerivad imikute soolestikku, kui nad läbivad sünnikanalit. Arvatakse, et need bakterid, tuntud ka kui probiootikumid, aitavad seedimist.
Viimase kahekümne aasta jooksul on plahvatuslikult uuritud heade bakterite, näiteks Bifidobacterium, kasulikkust. Praegu on uuringud leidnud, et Bifidobacterium mängib rolli üldise immuunsuse suurendamisel, seedetrakti infektsioonide vähendamisel ja ravimisel, samuti selliste seisundite parandamisel nagu kõhulahtisus, kõhukinnisus ja ekseem.
Tavaliselt tuntud kui
- B. Bifidum
- B. Breve
- B. Infantis
- B. piimhape
- B. Longum
- Bifido
- Bifidobacterium longum
- Bifidus
- Probiootikum
Tervise eelised
Bifidobacterium pakub suurt valikut tervisele. Tegelikult on selle olemasolu ja rohkus näidustatud tervise markerina. Dr Sarah Rahal, MD, juhatuse sertifitseeritud lasteneuroloog ja integreeriva meditsiini praktik, ütleb: "Bifidobacterium annab palju eeliseid soolestiku, aju, metaboolse ja immuunsüsteemi tervisele."
Laura Porter / Verywell.
Immuunsuse suurendamine
Mitmed uuringud näitavad, et soolestiku tervis juba imikueast alates võib mängida rolli tervisega seotud seisundite ja riskifaktorite ennetamisel hilisemas elus. Uuringud on seostanud soolebakterite (või mikrobioomide) muutusi paljude haigustega, sealhulgas autoimmuunhaigustega nagu tsöliaakia ja I tüüpi diabeet, metaboolne sündroom, allergiad, astma ja soolepõletik.
Soolestiku tervisele võivad kaasa aidata paljud tegurid. Terved bakterid on üks neist soodustavatest teguritest, mis on loodud soolestiku tervise toetamiseks, immuunfunktsiooni parandamiseks ja võib-olla teatud haiguste riski vähendamiseks. Teadlaste arvates on bifidobakterite kaitsevõime varase eluea haiguste vastu toimida spetsiifilise immuunsuse stimuleerimise ja soolestiku hapestamise kaudu lühikese ahelaga rasvhapete (SCFA) ja laktaadi tootmise kaudu.
Seedetrakti infektsioonide vähendamine ja ravi
Probiootikume kasutatakse sageli koos antibiootikumidega, et vähendada seedetrakti infektsioonide riski ja vältida heade bakterite surma. Lisaks viitavad mõned uuringud, et ravi probiootikumiga, mis sisaldab Bifidobacteriumit, võib aidata kõhulahtisuse vähendamisel ravida infektsioone, näiteks Clostridium difficile.
Vähendage jämesoolevähi riski
Mõned loomkatsed on näidanud, et prebiootikumiga võetuna on teatud Bifidobacterium'i tüved, näiteksB. animalis,B.longumjaB. breve,võib vähendada korduva käärsoolevähi riski.
Kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse parandamine
Ärritatud soole sündroomi (IBS) iseloomustab sageli kõhuvalu või ebamugavustunne ning see on seotud väljaheidete sageduse ja / või konsistentsi muutustega. Selle tagajärjeks võib olla kõhulahtisus ja / või kõhukinnisus. IBS-i kliinilise tava juhendis jõuti järeldusele, et probiootikumid võivad IBS-i patsientide üldisi sümptomeid parandada mõnede randomiseeritud kliiniliste kontrollkatsete põhjal.
Ameerika perearstide akadeemia väidab, et "probiootikumid võivad vähendada antibiootikumidega seotud kõhulahtisuse esinemissagedust, kõigi põhjustavate nakkuslike kõhulahtisuste kestust ja raskust ning valu ja puhitus raskust IBS-ga patsientidel". Kasu näib sõltuvat kasutatavast tüübist, ravimvormist ja antud kogusest.
Ekseemi ennetamine
Paljud uuringud on näidanud, et nii emale raseduse ja imetamise ajal kui ka imikutele manustatud Bifidobacterium'i tüvesid sisaldavate probiootikumide kasutamine võib vältida ekseemi imikutel ja lastel. Ekseemi ravimisel on probiootikumide kasulik kasutamine segatud ja eeliste kindlaksmääramiseks on vaja rohkem uuringuid. Enne lapsele lisatasu andmist peate alati kõigepealt nõu pidama oma arstiga.
Suurendab teatud mineraalide biosaadavust
Bifidobakteriaalsete toiduainete, mida nimetatakse ka funktsionaalseks toiduks, tarbimine võib parandada teatud mineraalide, näiteks kaltsiumi, tsingi ja raua biosaadavust.
Võimalikud kõrvaltoimed
Inimesed, kellel on põhilisi terviseseisundeid, eriti immuunpuudulikkusega või seedehäiretega patsiendid, võivad olla probiootikumide suhtes tundlikumad (mõnes suureneb nakkusoht) ja seetõttu peaksid nad enne alustamist alati oma meditsiinimeeskonnaga arutama. Dr Rahal ütleb: "Üldiselt on paljudel tervetel inimestel võimalik kogeda mööduvaid seedetrakti sümptomeid nagu gaas, kõhukinnisus või kõhulahtisus, kui keha kohaneb bakteriaalse floora muutusega."
Annustamine ja ettevalmistamine
Probiootikumid on märgistatud kolooniat moodustavate üksuste (CFU) põhjal. See näitab, kui tihedad või tugevad on elusad bakterid. Suurem CFU-de arv probiootikumides võib tähendada, et sellel on suurem mõju heade bakterite kasvule teie sooleflooras.
Mõned ettevõtted pakuvad, et nende probiootikum on CFU-de arvu põhjal teistest parem, kuid dr Rahal ütleb: „Konkreetsed annused CFU-de osas on vähem uuritud ja tõenäoliselt vähem olulised. Selle asemel on olulisem leida kvaliteetne toode, mis on korralikult töödeldud ja ladustatud, nii et teil oleks toode, kus on palju elujõulisi elusaid baktereid. "
Tooted, mida pole korralikult ette valmistatud ja ladustatud, võivad teile jätta surnud bakterid, mis ületavad probiootikumi võtmise eesmärgi ja võivad raisata raha. Selle vältimiseks kapseldavad mõned ettevõtted oma tooteid.
Efektiivse probiootikumi omadused
Selleks, et probiootikum oleks efektiivne, peab see vastama mitmele tingimusele:
- See ei tohi olla mürgine ega patogeenne.
- See peab säilitama omadused, mis on osutunud kasulikuks peremehele (isikule, kes seda kasutab).
- See peab sisaldama piisavalt palju elujõulisi mikroorganisme ühiku kohta.
- See peab olema võimeline kasvama ja üle elama tootmisprotsessi ning läbima mao ja peensoole.
- Säilitamise ja kasutamise ajal peab see elus (elujõuline) jääma.
Kui otsustate siiski täiendada, alustage seda aeglaselt ja suurendage järk-järgult. Annuste valik on lai ja liiga suur alustamine võib põhjustada ebamugavustunnet maos. Küsige oma arstilt või dietoloogilt, kuidas alustada.
Mida otsida
Parim on saada tervislik annus probiootikume, tarbides terveid toite, mis sisaldavad palju häid baktereid. "Kääritatud toidud ja joogid, nagu hapukapsas, kimchi, keefir, kombucha, jogurt ja kultiveeritud köögiviljad on suurepärane elusate ja aktiivsete probiootikumide allikas," ütleb dr Rahal. Eesmärk on süüa erinevaid neid toite iga päev.
Kui soovite täiendada, pidage meeles, et probiootilisi tüvesid on palju erinevaid ja et iga tüüp teeb midagi veidi erinevat. Kui otsite Bifidobacteriumile spetsiifilist probiootikumi, otsige kogu probiootiline nimi, mis sisaldab perekonda, liike ja tüve. Näiteks jaotisesB. adolescentis22L, “B.” tähistab perekonda Bifidobacterium. Liik onnoorukieasja tüvi on 22L.
Pidage meeles, et oluline on valida õiget tüüpi elusbakterid õiges vahekorras. Ja kõige olulisem on valida kvaliteetne probiootikum, mis on valmistatud usaldusväärsest allikast.
Mõned arstid on suhetes laboritega, et nad saaksid pakkuda oma patsientidele, kes neid vajavad, usaldusväärseid ja kvaliteetseid toidulisandeid. Kui te pole kindel, millist tüüpi probiootikume osta ja kui palju võtta, arutage seda oma meditsiinimeeskonnaga.
Eriline ettevaatus on külmkuivatatud probiootiliste toidulisanditega. Neid saab siiski kasutada, "mureks on see, et nad lagunevad niiskuse mõjul kiiresti ja seega ei pruugi reklaamile vaatamata kuigi kaua riiulis püsida," ütleb dr Rahal.
Kui otsite terveid toite, mis sisaldavad Bifidobacteriumit, valige võimaluse korral orgaanilised rohuga toidetud jogurtid. Võite proovida ka kombuchat (kääritatud teed), kuid jälgige oma portsjonit, kuna paljud sordid võivad sisaldada head kogust suhkrut. Kefir, kääritatud piimatoode, mis ristub jogurti ja piima vahel, võib olla hea hommikusöögivõimalus. Muude tervete toitude hulka kuuluvad kääritatud köögiviljad nagu hapukapsas, hapukurk, kimchi, samuti hapukoor, pett, miso ja õunasiidri äädikas.
Ladustamine
Probiootikumid on valguse, kuumuse ja niiskuse suhtes tundlikud. Hea kvaliteediga probiootikumi tuleks hoida pimedas klaaspudelis, et vältida bakterite hukkumist. Enamik probiootikumide tüüpe tuleb jahutada. Optimaalse ladustamise jaoks järgige alati tootja juhiseid.
Üldised küsimused
Probiootilise lisandi valimisel leiavad paljud inimesed, et neil on küsimusi, eriti seoses probiootikumide ja prebiootikumidega ning kas probiootikumid sobivad lastele.
Mis vahe on probiootikumil ja prebiootikumil?
Prebiootikumid on teatud tüüpi kiudained, mis toimivad probiootikumide toiduna. Dr Rahal ütleb: "Kui soolestik on koloniseeritud terve taimestikuga (probiootikumid), hoiavad prebiootikumid neid liike terved ja paljunevad."
Mõned näited prebiootikume sisaldavatest toiduainetest hõlmavad teravilja, sparglit, marju, seeni, banaane, küüslauku, inuliini (siguri juurekiudu), artišokit, arbuusit, greipi, otra, kaera, vetikaid, kaunvilju ja sibulaid.
Mõnele toidulisandile viidatakse kui "sümbiootikumile", mis tähendab, et need pakuvad nii prebiootikume kui ka probiootikume. Mõned eksperdid väidavad, et probiootikumi võtmisest pole abi, kui te ei tarbi ka prebiootikume.
Kas mu laps peaks võtma probiootikumi?
Lapsed saavad süüa probiootikume sisaldavaid toite, nagu jogurt, hapukoor, keefir, miso ja mõned juustud. Kui mõtlete toidulisandite lisamise peale, soovitab dr Rahal „mitte lisada lapse raviskeemi mingeid täiendusi, mõtlemata ja planeerimata, miks seda tehakse, silmas pidades tervise eesmärki ja kavandatud ajakava. Ja tehes seda koos oma arstiga. "
Sõna Verywellist
Kui mõtlete Bifidobacterium probiootikumi täiendamisele, pidage nõu arstiga, kui palju ja millist tüüpi peaksite sisse võtma. Pidage meeles, et erinevad tüved on kasulikud erinevat tüüpi vaevuste korral ja kõige olulisem tegur on bakterite kvaliteet ja mitte tingimata kui palju. Kui olete rase, imetate või teil on olnud haigus, pidage enne mis tahes toidulisandi alustamist nõu oma arstiga.