Verywell / Zorica Lakonic
Sarapuupähkliallergia on üks levinumaid pähkliallergiaid. A
Sarapuupähklid, mida nimetatakse ka filbert-pähkliteks ja koobaniteks, näevad koorega välja nagu natuke tammetõrud. Need pähklid, nagu muud tüüpi pähklitüübid, võivad põhjustada toiduallergia sümptomeid, mis ulatuvad kergest kuni raskeni.
Kus leiduvad sarapuupähklid
Sarapuupähklid võivad kasvada peaaegu kõikjal Ameerika Ühendriikide mandriosas, kuid enamik inimesi ostab neid kauplustest. Leiad sarapuupähklid:
- Ise pakendatud
- Segatud pähklisnäkkides
- Maiustustes nagu pralinees
- Šokolaadis levib pähkel nagu Nutella
- Frangelico sarapuupähklilikööris
Sarapuupähkli allergia sümptomid
Kui teil on sarapuupähklite suhtes allergia, võivad sümptomid ilmneda kahe tunni jooksul pärast sarapuupähklite või neid sisaldava toidu tarbimist. Sümptomite hulka kuuluvad:
- Nõgestõbi või ekseem nahal
- Allergiline konjunktiviit teie silmis
- Iiveldus, kõhuvalu, oksendamine või kõhulahtisus
- Vilisev hingamine, köha või nohu
- Huulte, keele või näo turse (tuntud kui angioödeem)
- Anafülaksia, mis on raske allergiline reaktsioon, mis nõuab viivitamatut arstiabi
Kasetolmuallergia
Suuallergia sündroom (OAS) on toiduallergia vorm, kus teatud tüüpi õietolmu suhtes tundlikud inimesed reageerivad ka teatud toitudele, mis on seotud nende õietolmu tüüpidega. A
Paljud kase õietolmuallergiaga inimesed reageerivad ka sarapuupähklitele. Kasepuude ja sarapuupähklite õietolm sisaldab omavahel seotud allergeene ja nii reageerib teie keha mõlemale.
Sarapuupähkli suukaudse allergia sündroomi sümptomid on tavaliselt üsna kerged ja piirduvad:
- Kipitus
- Sügelemine
- Huulte, keele ja kurgu turse
Neid sümptomeid võib ravida käsimüügis olevate antihistamiinikumidega, näiteks Benadryl. Pärast antihistamiini võtmist tuleb järgnevate tundide jooksul jälgida tõsisemate allergiliste sümptomite ilmnemise korral.
Mõnikord on mõnel suuõõne allergilise sündroomiga inimesel raskemad reaktsioonid, mis võivad hõlmata järgmist:
- Lööve
- Seedetrakti hilinenud sümptomid (kõhukrambid, kõhulahtisus)
- Väga harva anafülaksia
Need raskemad kogu keha reaktsioonid nõuavad viivitamatut ravi epinefriiniga.
Sarapuupähkli allergia ravimine
Sarapuupähkliallergiat ei ravita. Teie sarapuupähkli allergia juhtimine hõlmab sarapuupähklite vältimist ja tulevasteks reaktsioonideks valmisolekut.
Kui teil on pärast sarapuupähklite söömist või puudutamist mingeid sümptomeid, rääkige sellest oma arsti või allergoloogiga. Teil võib tekkida vajadus allergiatestide järele, et teha kindlaks oma reaktsiooni raskusaste ja teha kindlaks, kas teil on allergia teiste pähklite suhtes.
Toiduallergia juhtimineKas vajate epinefriini autoinjektorit?
Mõnel suuõõne allergilise sündroomiga inimesel on ainult lokaliseeritud reaktsioonid, mida on edukalt ravitud antihistamiinikumidega.
Kuid teie arst võib teile välja kirjutada epinefriini autoinjektori (mida tavaliselt nimetatakse kaubamärgiga EpiPen) ainult raskema reaktsiooni korral.
Kui teie arst määrab selle, peate auto-injektorit alati kaasas kandma, et see oleks teile raskete reaktsioonide korral kasutatav.
Sõna Verywellist
Pähklid on üks kaheksast kõige tavalisemast toiduallergiast Ameerika Ühendriikides ja neid reguleerivad praegused toiduallergia märgistamise seadused. Toidutootjad peavad koostisosade etikettidel loetlema pähklid lihtsas inglise keeles. See muudab pähklid pakendatud toidus üsna lihtsaks.
Koostisosa sildil olev sarapuupähkli allergia hoiatus peaks välja nägema selline: "Sisaldab pähkleid (sarapuupähkleid)."
Mõne toiduga, näiteks restoranides või kellegi kodus pakutavate toitudega, pole kaasas mugavaid koostisosade loendeid. Peaksite õppima ära tundma toite, mis sisaldavad tavaliselt pähkleid.
Restoranis toitu tellides hoidke end turvaliselt, küsides alati oma serverilt küsimusi või paludes peakokaga rääkida oma sarapuupähkliallergiast.
Toiduallergiaga koos elamine
