Plussid ja miinused suhkruvabast kommist

Paljud inimesed otsustavad osta suhkruvabu komme, mitte regulaarselt magustatud komme, mille mulje ontervislikum kui algne versioon. Tõde on see, et kommid, olgu need suhkruvabad või tavalised, on endiselt kommid - ja enamikus kommides on palju kaloreid, rasva ja süsivesikuid.

Suhkruvabad kommid kasutavad kunstlikke magusaineid või suhkruasendajaid magusa maitse loomiseks, jättes samas kõrvale tõelise suhkru. Enamikul neist magusainetest on vähem kaloreid, kuid enamik neist pole just kalorivabad. Praegu on saadaval palju, alates vanematest tüüpidest, nagu sahhariin (leidub Sweet 'N Low'is) ja aspartaam ​​(leitud Equalis) kuni uuema stevia (Truvia) ja sukraloosini (Splenda). Suhkrualkoholid nagu erütritool on veel üks magusainetüüp, mis on toidutootjate seas populaarsust kogunud.

Suhkrute lõikamine on alati hea mõte: 2015. aasta föderaalsed toitumisjuhised soovitavad hoida lisatud suhkru tarbimise vähem kui 10 protsendil teie igapäevastest dieetidest. (See on 200 kalorit 2000-päevasel dieedil või umbes kolm pakki lõbusas suuruses M & Ms-d). Diabeedihaigetele on suhkruvabad kommid kindlasti parem valik, kui soovite hoida veresuhkrut stabiilsena, kuigi peate siiski kontrollima süsivesikute ja kalorite sisaldust, et olla kindel nende üldises mõjus. Muidugi, kui kasutate suhkrusisalduse kiireks tõstmiseks kommi, siis pidage kindlasti kinni suhkrut sisaldavatest kommidest.

Lõppkokkuvõttes on meil kõigil palju parem komme ja maiustusi välja lõigata. Mõnikord tabavad aga isud ja magusaisu rahuldamiseks on vaja lihtsalt väikest maiust. Kui mõtlete, kas suhkruvabad kommid on teie jaoks valikuvõimalused, siis siin on mõned punktid, mida kaaluda.

Kuidas valmistada tumeda šokolaadi avokaado "pudingut"

Kas suhkruvaba komm on tõesti tervislikum?

• Suhkruvabad kommid annavad tavaliselt vähem süsivesikuid ja kaloreid kui tavalised kommid, kuigi mõnikord lihtsalt veidi vähem. Peamine on see, et suhkruvaba ei tähenda süsivesikuvaba ega rasvavaba, nii et kui vaatate süsivesikuid või kaloreid, peate siiski olema tähelepanelik, et mitte üle pingutada. Lugege toitumisalast märgist, et jälgida, kui palju süsivesikuid ja kaloreid tarbite.
• Suhkruvabades kommides ja maiustustes kasutatakse sageli suhkrualkohole (maltitool, erütritool, laktitool, mannitool, sorbitool jne). Suhkrualkoholid mõjutavad veresuhkrut tavaliselt vähem kui tavaline suhkur ja vähem kaloreid, mis võib teoreetiliselt avaldada positiivset mõju süsivesikute ja kalorite tarbimisele. Sellest hoolimata märgib Ameerika Diabeediliit, et suhkrualkoholide võimaliku kasu kohta diabeetikutele on vähe uuritud. Suhkrualkoholid ei ole nii magusad, mis võib tähendada, et rohkem magusat kui suhkrut on vaja rohkem, viies kalorite sisalduse suhkrutega sarnasele tasemele. Suhkrualkoholid võivad põhjustada ka seedetrakti ebamugavaid kõrvaltoimeid, nii et selle tundlikkusega inimesed tahavad neid piirata.
• Suhkruvaba ei tähenda ka rasvavaba. Eriti suhkruvabad šokolaadikommid võivad sisaldada palju küllastunud rasva, mida leidub kakaovõis. Lisaks on paljudes küpsetistes, milles kasutatakse magustajana suhkrualkohole, rohkem küllastunud kui ka transrasvu kui tavalistes versioonides. Seetõttu on suhkruvabade šokolaadide söömisel oluline olla tähelepanelik, eriti kui teil on südamehaigus, teil on ülekaal, diabeet või kui teil on mõni muu põhjus rasvade tarbimise suhtes ettevaatlik olla. Diabeetikud peaksid ka teadma, et enamiku šokolaadide rasvasisaldus - suhkruvaba või mitte - aeglustab suhkru seedimist, nii et ärge kunagi kasutage šokolaadi, kui vajate veresuhkru taset.
• Kontrollosa suurus. See, et miski on suhkruvaba, ei tähenda, et saaksite süüa rohkem kui tavaliselt. Suhkruvabad maiused pole tõeliselt "tasuta" toidud, sest need sisaldavad ikkagi kaloreid, rasva ja süsivesikuid.
• Aga maitse? Maitset kaaludes võite leida, et suhkruvabad šokolaadid või küpsetised on tabanud või jäta vahele. Kui teile maitse ei meeldi, jätke see vahele. Seda pole mõtet süüa lihtsalt sellepärast, et see on niisuhkruvaba.Selle asemel võib olla mõttekam lihtsalt väike portsjon ehtsat, näiteks unts tumedat šokolaadi või pool tassi jäätist.
• Kas vajate ideid? Siin on mõned võimalused: Russell Stoveri suhkruvabad kommid; Jolly Rancheri suhkruvaba kõva komm; York suhkruvaba piparmünt Patty; ja Wertheri originaal suhkruvaba kõva karamellkomm. (Jällegi lugege kindlasti toitumisalaseid silte, et teaksite, mida saate.) Kuid parem on siiski leida veebis suhkruvabad retseptid, et kodus oma magusaid maiustusi teha - lisage seejärel täisteratooteid, pähkleid või kuivatatud puuvilju aitab hoida veresuhkru tasakaalus ja suurendab kasulikke toitaineid.
• Proovige selle asemel loomulikult magusat. Veelgi parem, jätke kommid vahele ja valige suupiste, mis segab midagi magusat teiste tervislike koostisosadega, nagu kiudained ja valk. Näiteks paar maasikat paari tumeda šokolaadi tükiga või kasta õunaviile maapähklivõis. Sinasaableidke magusaisu rahuldamiseks suupisteid, mis on maitsvad, rahuldust pakuvad ja tervislikud.