Halloween peaks olema lõbus puhkus lastele. Riietumine armsatesse, naljakatesse, õudustäratavatesse kostüümidesse, maja kaunistamine jubeämblike, nikerdatud kõrvitsate või luudega, mis tunduvad maast välja purskavat ning loomulikult kommide ja maiustuste dušš, erinevalt muust päevast aastas. Halloween on paljude laste jaoks lapse rõõm, kuid toiduallergiat põdevatele lastele on sellega kaasnevad omad riskid.
Ted Kurihara fotograafiaKuigi Halloween on toiduallergiliste laste jaoks endiselt põnev osa aastast, kaasnevad sellega ka probleemid ja piirangud. Esiteks on toiduallergeenidega kokkupuutumise oht suur alates juhuslikust allaneelamisest kuni ristsaastumiseni. Toidule allergiliste laste vanemate jaoks võib Halloween olla täielik ja stressirohke õudusunenägu. Peate olema detektiiv ja otsima piima-, muna-, soja-, nisu- ja muude allergeenide allikaid. Ootamatu allergilise reaktsiooni kartmine on toiduallergiaga laste vanemate jaoks vajalik kommide kontrollimine ohututesse ja ohtlikesse hunnikutesse sorteerimisega ning kommide tarbimise jälgimine.
Üks viis kommide haldamise lihtsustamiseks on teada, milline komm sisaldab milliseid koostisosi. Selleks koostasin USA Today andmetel nimekirja kõige populaarsematest Halloweeni kommidest koos nende toiduallergeenide sisaldusega. Leiate nii koostisosade loendi kui ka allergeenide kokkuvõtte, mis näitavad 9 tavalist toiduallergeeni. Muidugi võib teil olla toiduallergia täiendavate koostisosade suhtes, mis ületavad üheksa, mistõttu loetlesime koostisosade täieliku loendi.
Selle diagrammi kasutamisel pidage meeles järgmist:
- Koostisosad saadi tootja veebisaidilt 2014. aasta oktoobris.
- Nagu teate, võivad koostisosad muutuda. Ja täissuuruses portsjonid ei pruugi miniatuursel kujul olla samad.
- Lugege koostisosade etiketti: Tootjad peavad FALCPA eeskirjade kohaselt pakendil loetlema peamised toiduallergeenid.
- Kommide miniatuursed vormid ei sisalda üksikute pakendite koostisosade loetelu. Need koostisosad leiate suuremalt pakendilt.
- Pöörake tähelepanu hoiatustele koostootmise kohta koos teiste toitude või kommidega, mis võivad põhjustada ristsaastumist.
Populaarsed Halloweeni kommide koostisosad ja toiduallergeenid
Kommi
KOOSTISOSAD
ÜHISED TOIDUAERGERID
Reese'i maapähklivõi tassid
Piimašokolaad (suhkur, kakaovõi, šokolaad, rasvavaba piim, piimarasv, laktoos, sojaletsitiin, PGPR); maapähklid, suhkur, dekstroos, sool, TBHQ (säilitusaine)
Piim, soja, maapähklid
M & M-i kommid
Piimašokolaad (suhkur, šokolaad, rasvapiim, kakaovõi, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, sool, kunstlik maitse), suhkur, maisitärklis, vähem kui 1% - maisisiirup, dekstriin, värvained (sisaldab sinist 1 järv, kollane 6 , punane 40, kollane 5, sinine 1, punane 40 järv, sinine 2 järv, kollane 6 järv, sinine 2), kummiaraabia.
Piim, soja; võib sisaldada maapähkleid
Peanut M & M’i kommid
Piimašokolaad (suhkur, šokolaad, kakaovõi, lõssipulber, laktoos, piimarasv, maapähklid, sojaletsitiin, sool, kunstlikud maitseained), suhkur, maapähklid, maisitärklis, vähem kui 1% - maisisiirup, kummiaraabik, värvained (sisaldab sinist 1 järv, punane 40, kollane 6, kollane 5, sinine 1, punane 40 järv, sinine 2 järve, kollane 6 järv, kollane 5 järv, sinine 2), dekstriin.
Piim, soja, maapähklid; võib sisaldada mandleid
Snickersi baar
Piimašokolaad (suhkur, kakaovõi, šokolaad, kooritud piim, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, kunstlik maitse), maapähklid, maisisiirup, suhkur, palmiõli, lõssipulber, laktoos, osaliselt hüdrogeenitud sojaoaõli, sool, munavalged, kunstlik maitse.
Piim, soja, maapähklid, muna; valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka puupähkleid
Hershey oma
baar
Piimašokolaad (suhkur, piim, šokolaad, kakaovõi, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, PGPR, emulgaator, vanilliin, kunstlik maitse)
Piim, sojaletsitiin
Kit Kat baar
Suhkur, nisujahu, rasvata piim, kakaovõi, šokolaad, palmituumaõli, laktoos, piimarasv, sisaldab kuni 2% sojaletsitiini, PGPR-i, emulgaatorit, pärmi, vanilliini, kunstlikku maitset, soola, naatriumvesinikkarbonaati
Nisu, piim, soja; valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka maapähkleid
Kommibaar Almond Joy
Maisisiirup, piimašokolaad (suhkur, kakaovõi, šokolaad, piim, laktoos, piimarasv, rasvavaba piim, sojaletsitiin, PGPR, emulgaator), kookospähkel, suhkur, mandlid (röstitud kakaovõis ja / või päevalilleõlis); sisaldab 2% või vähem osaliselt hüdrogeenitud taimeõli (soja- ja palmiõli), vadakut, kakaod, soola, looduslikku ja kunstlikku maitset, šokolaadi, sojaletsitiini, hüdrolüüsitud piimavalku, naatriummetabisulfiiti
Piim, soja, kookos, mandlid; valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka maapähkleid
Linnutee baar
Piimašokolaad (suhkur, kakaovõi, kooritud piim, šokolaad, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, kunstlik lõhna- ja maitseaine), maisisiirup, suhkur, hüdrogeenitud palmituumaõli ja / või palmiõli, kooritud piim, alla 2% piimarasva, kakaopulber töödeldud leelise, linnase odra, laktoosi, soola, munavalge, šokolaadi, kunstliku maitsega
Piim, muna, oder (nisu)
Hershey küpsised ja koor
Suhkur, taimeõli (kakaovõi, palmi-, shea-, päevalille-, palmituuma- ja / või saflooriõli), rasvavaba piim, maisisiirupi tahked ained, rikastatud nisujahu (jahu, niatsiin, raudsulfaat, tiamiinmononitraat, riboflaviin ja foolhape) , laktoos, osaliselt hüdrogeenitud taimeõli (soja- ja / või puuvillaseemneõli), sisaldab 2% või vähem leelise, vadaku, šokolaadi, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi, sojaletsitiini, naatriumvesinikkarbonaadi, soola, looduslike ja kunstlike maitseainete, tokoferoolidega töödeldud kakaod , PGPR, karamelli värv
Piim, nisu, soja; valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka mandleid ja maapähkleid
3 musketäride baar
Piimašokolaad (suhkur, šokolaad, kakaovõi, lõssipulber, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin), suhkur, maisisiirup, hüdrogeenitud palmituumaõli ja / või palmiõli, leelisega töödeldud kakaopulber vähem kui 2%, sool, munavalged , kunstlikud ja looduslikud maitseained
Piim, soja, muna
Twix-riba
Piimašokolaad (suhkur, kakaovõi, šokolaad, kooritud piim, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, PGPR, kunstlikud maitseained), suhkur, rikastatud nisujahu (nisujahu, niatsiin, redutseeritud raua, tiamiinmononitraat, riboflaviin, foolhape), palm õli, maisisiirup, lõssipulber, dekstroos, vähem kui 2% toidutärklisega modifitseeritud, sool, kakaopulber, söögisooda, sojaletsitiin, kunstlik maitse
Piim, soja, nisu; võib sisaldada mandleid
Skittles
Suhkur, maisisiirup, hüdrogeenitud palmituumaõli, vähem kui 2% sidrunhapet, tapioka dekstriin, modifitseeritud maisitärklis, looduslikud ja kunstlikud maitseained, värvid (punane 40 järv, titaandioksiid, sinine 2halli, punane 40, sinine 1, sinine 1 järv, kollane 5 järv, kollane 5, kollane 6, kollane 6 järv) naatriumtsitraat, karnaubavaha
mitte ühtegi
Twizzlerid(maasikas)
Maisisiirup, rikastatud nisujahu (jahu, niatsiin, raudsulfaat, tiamiinmononitraat, riboflaviin ja foolhape), suhkur, maisitärklis sisaldab kuni 2% palmiõli, soola, kunstlikku maitset, mono- ja diglütseriide, sidrunhapet, kaaliumit sorbaat (säilitusaine), kunstlik värv (punane 40), mineraalõli, sojaletsitiin, glütseriin
Nisu, soja
Elupäästjadkõvad kommid
Suhkur, maisisiirup, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, sidrunhape, looduslikud ja kunstlikud maitseained, värvid (punane 40, kollane 5, sinine 1)
mitte ühtegi
Tootsie Rolls
Suhkur, maisisiirup, osaliselt hüdrogeenitud sojaõli, kondenspiim, kakao, vadak, sojaletsitiin ning looduslikud ja kunstlikud maitseained
Piim, soja
Nerds
Dekstroos, suhkur, õunhape sisaldab vähem kui 2% maisisiirupit, kunstlikke maitseaineid, karnaubavaha, värvaineid (karmiinvärv, sinine 1, sinine 1 järv, sinine 2 järv, punane 40 järv, kollane 5, kollane 5 järv, kollane 6, kollane 6 järv)
mitte ühtegi
Butterfinger kompvekibaar
Maisisiirup, suhkur, röstitud jahvatatud maapähklid, hüdrogeenitud palmituumaõli, kakao, melass ja vähem kui 1% vadakut, kondiitri maisihelbed, rasvata piim, sool, piimhappeestrid, sojaletsitiin, sojaõli, maisitärklis, kunstlikud maitseained, TBHQ ja sidrunhape, kollane 5, punane 40
Maapähkel, piim, soja
Baby Ruthi kommibaar
Suhkur, röstitud maapähklid, maisisiirup, osaliselt hüdrogeenitud palmituuma ja kookosõli, rasvata piim, kakao, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja vähem kui 1% glütseriini, vadakut, dekstroosi, soola, muna, monoglütseriidi, sojaletsitiini, sojaõli, looduslikku ja kunstlikud maitseained, karrageen, TBHQ, sidrunhape ja karamellivärv
Maapähkel, piim, muna, soja
Jolly Ranchersi kommid
Maisisiirup, suhkur, sisaldab kuni 2% õunhapet, looduslikku ja kunstlikku maitset, kunstlikku värvi (punane 40, sinine 1, kollane 5, kollane 6), mineraalõli, sojaletsitiini
sojakaste
Tähetähed närivad
Maisisiirup, suhkur, kontsentraadist õunamahl, želatiin, toidutärklisega modifitseeritud, sidrunhape, alla 1,5% - pektiin, looduslikud ja kunstlikud maitseained, värvained (punane 40, kollane 5)
Puudub; sisaldab toidutärklisega modifitseeritud
Dum Dum pulgakommid
Suhkur, maisisiirup, õunhape, kunstlik maitse, kunstlik värv
mitte ühtegi
Crunch Bar
Piimašokolaad (suhkur, šokolaad, kakaovõi, rasvata piim, laktoos, piimarasv, sojaletsitiin, vanilliin), krõbistatud riis (riisijahu, suhkur, odralinnased, sool).
Piim, soja; valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse ka maapähkleid, pähkleid ja nisu; sisaldab odralinnaseid (gluteeni)
Krackeli kommibaar
Piimašokolaad (suhkur, šokolaad, kakaovõi, rasvata piim, piimarasv, sojaletsitiin, PGPR, vanilliin, kunstlik maitse), krõbistatud riis (riisijahu, suhkur, linnaseekstrakt, sool, monoglütseriidid, tokoferoolid)
Piim, soja; töödeldakse maapähkleid töötlevas ettevõttes
Whoppers
Suhkur, maisisiirup, osaliselt hüdrogeenitud palmituumaõli, vadak, kakao sisaldab kuni 2% linnasesisaldusega piima (odralinnased, nisujahu, piim, sool, naatriumvesinikkarbonaat), vaigust glasuuri, sorbitaantristearaati, sojaletsitiini, soola ja kunstlikud maitseained, kaltsiumkarbonaat, tapioka dekstriin
Piim, nisu, soja
Hapu plaaster lapsed
Suhkur, invertsuhkur, maisisiirup, modifitseeritud maisitärklis, sidrunhape, viinhape, kunstlikud maitseained ja punane 40, sinine 1 ja kollane 5
mitte ühtegi
Nutikad
Dekstroos, sidrunhape, kaltsiumstearaat, looduslikud ja kunstlikud maitseained, värvid (punane 40 järv, kollane 5 järv, kollane 6 järv, sinine 2 järv)
Puudub, kui see on valmistatud USA-s
Kommimais(Brachi)
Suhkur, maisisiirup, kondiitritoodete glasuur, sool, dekstroos, želatiin, seesamiõli, kunstlik maitse, mesi, kollane 6, kollane 5, punane 3.
Töödeldakse ettevõttes, kus piima, mune, pähkleid, maapähkleid, nisu ja soja kasutatakse muude toodete tootmiseks.
