Tomatit on traditsiooniliselt peetud podagrasõbralikuks, toitaineterikkaks toiduks, kuid mõned uuringud näitavad, et tomatid võivad suurendada kusihappe taset, mis võib põhjustada podagra. Uuringud põhinevad enesearuandlusel ja tuleb veel teha, et teha kindlaks, kas tomatid on podagra käivitajad.
Tomatid pakuvad küll palju tervisele kasulikke omadusi ja on madala kalorsusega maitsev toit, mida soovitatakse enamikule inimestele, kuid alati on kasulik enne dieedi üle otsustamist kõik faktid teada saada.
Capelle.r / Getty Images
Mis põhjustab podagra?
Podagra on artriidi vorm, mis võib olla üsna valus. Teie kehas ja mõnes toidus sisalduv kemikaal nimega puriin laguneb organismis ja moodustab kusihappe. Kui veres on kõrge kusihappe sisaldus, võivad need põhjustada kristallide moodustumist liigeste ümber, põhjustades põletikku ja valu. Dieet aitab vähe kaasa üldisele puriini ja kusihappe tasemele kehas, kuid puriini sisaldavate toitude vähendamine võib aidata mõnel inimesel ägenemist kontrollida.
Kasu tervisele ja toitumisalased faktid
Tomatid on tervislik, madala kalorsusega toit, mis on nauditav toores või keedetud. Toored hakitud või viilutatud tomatid sisaldavad ainult 32 kalorit tassi kohta, pakkudes samal ajal 27% päevasest soovitatavast C-vitamiini tarbimisest. C-vitamiin kaitseb teie rakke kahjustuste eest ning suurendab teie immuunsüsteemi ja naha tervist. Need sisaldavad ka vitamiin K, mis on oluline vere hüübimiseks ja luude terveks muutmiseks, ning kiudained seedimise parandamiseks
Tomatid sisaldavad antioksüdante nagu lükopeen, beetakaroteen ja kvertsetiin, millel on põletikuvastane ja vähivastane toime.
Tomatid ja podagra
Tomatit on peetud tervislikuks toiduks, mis on podagrahaigetele vastuvõetav, kuni podagra põdejate teated väidavad, et toit käivitab sümptomid. Mõned uuringud viitavad seosele tomatite söömise ja kusihappe kõrgema taseme vahel, mis vallandab teadaolevalt podagra.
Teadus pole siiski lõplik. Näib, et sellised tegurid nagu geneetika mängivad podagra vallandajais palju suuremat rolli kui tomatid või muud toidud. Toidud, mis võivad põhjustada inimese podagra, ei pruugi teist inimest samamoodi mõjutada, mistõttu võib toidu vallandajate uurimine olla keeruline kindlaks teha.
Varem öeldi, et podagra põdevatel inimestel tuleb vältida kõrge puriinisisaldusega toitu, mille organism lagundab, moodustades kusihappe. Veres leiduvast kusihappest ei pärine siiski palju toidust. Isegi kui vähendate kusihapet moodustavate toitude tarbimist, ei märka te tõenäoliselt oma sümptomites olulist erinevust, kuna dieet moodustab ainult umbes 10% teie kusihappest. Parim, mida saate podagrahoogude kontrolli all hoidmiseks teha, on tervisliku kehakaalu säilitamine.
Plussid
Tomatid on toitev toit, mis võib podagrahaigetele kasulik olla. Näiteks näitavad mõned uuringud, et tomatite söömine enne sööki võib vähendada kehakaalu, keha rasvaprotsenti, kolesteroolitaset, veresuhkru taset ja isegi kusihappe taset veres.
Tomatid, eriti tomatimahla kujul, on samuti C-vitamiini ja lükopeenirikkad, aidates vähendada põletikku. Tomatimahla rikastatakse sageli täiendava C-vitamiiniga. Kuna tegemist on tomatite kontsentreeritud vormiga, sisaldab see märkimisväärsemas koguses lükopeeni, kui muidu saaksite toorelt toitu süües. On tõestatud, et tomatimahla joomine suurendab antioksüdantide taset, vähendades samal ajal kolesterooli.
Kuna podagra on põletikuline seisund, võib põletiku vähendamine kehas lükopeenirikaste tomatite abil sümptomeid vähendada.
Miinused
Kõrge kusihappe sisaldus veres on oht podagrahaigetele. Kuna dieet võib mängida rolli kusihappe sisalduse suurenemises veres, tasub pöörata tähelepanu toitudele, mis teid käivitavad. Tomatid on üks toit, mida paljud podagra põdevad inimesed tunnistavad podagra ägenemise käivitajaks.
Tomatid sisaldavad kaht potentsiaalset podagra vallandajat: glutamaati ja fenoolhapet. Ehkki mõlemaid esineb ainult väikestes kogustes, võivad mõned inimesed podagra sümptomeid põhjustavatest tomatitest hoiduda, kui arvate, et need soodustavad ägenemist.
Kui usute, et tomatid on süüdlane, tasub olla teadlik toodetest, mis sisaldavad kontsentreeritud koguses tomateid, nagu ketšup, BBQ- ja pastakastmed ning köögiviljamahlad.
Kas podagra jaoks soovitatakse tomateid?
Paljud allikad, näiteks haiguste tõrje keskused ja Harvardi tervisekeskus soovitavad toitu, kus on palju värvilisi köögivilju ja puuvilju, sealhulgas öösid nagu tomatid. Need toidud sisaldavad selliseid toitaineid nagu karotinoidid, mida nimetatakse beetakrüptoksantiiniks ja zeaksantiiniks, lükopeeniks ja C-vitamiiniks , mis kõik võiksid aidata vähendada põletikku ja parandada liigeste tööd.
Kuidas saab aru saada, kas tomatid on teie jaoks päästik?
Parim viis teada saada, kas tomatid on teie jaoks päästik, on mõne nädala jooksul oma toidust kõik tomatitooted välja jätta, et näha, kas teie sümptomid paranevad. Korraks üksikasjaliku arvestuse pidamine selle kohta, mida sööte, aitab teil täpselt kindlaks teha, millised toidud võivad teid käivitada.
Pidage toidupäevikut ja registreerige iga päev järgmised üksikasjad:
- Kuidas sa eelmisel õhtul magasid
- Mida sööte iga söögikorra ja suupiste jaoks, sealhulgas kõik joogid ja maitseained
- Kui palju vett juua
- Teie meeleolu kogu päeva jooksul
- Millist füüsilist tegevust ja treeningut teete
- Kõik ravimid ja toidulisandid, mida te võtate
- Teie piirkonnad ja valu tase kehas kogu päeva jooksul
- Teie energia- või väsimustase kogu päeva vältel
Vaadake, kas ilmnevad mustrid, mis võiksid olla seotud teie dieedi või millegi muuga. Selle kirje näitamine oma arstile võib aidata ka aluseks olevaid käivitajaid.
