Ekseem ehk atoopiline dermatiit (AD) on põletikuline seisund, mida iseloomustavad kuivad ja sügelevad nahalaigud. Erinevat tüüpi päästikud võivad põhjustada ägenemise, sealhulgas teatud toidud. Ehkki ekseemi ravimiseks pole dieeti, leiavad mõned ekseemiga inimesed leevendust dieedi järgimisel, mis sisaldab rohkelt puuvilju, köögivilju, tervislikke rasvu, näiteks oomega-3-rasvhappeid ja probiootikume.
Seda tüüpi söömiskava aluseks olev teooria on vähendada üliaktiivse immuunsüsteemi tõttu tekkivat põletikulist vastust.
Mõnedel inimestel, kellel on mõõdukas kuni raske ekseem, võivad olla ka toiduallergiad ja seetõttu võivad nad pärast õigusrikkuvate toitude kõrvaldamist leevendada. Teised inimesed võivad proovida elimineerimisdieeti, et näha, kas toiduainete eemaldamine, mille suhtes nad on tundlikud, pakub leevendust. Ekseemiga inimese täpne toitumine peaks olema individuaalne.
Westend61 / Getty Images
Kasu
Mõnel sensibiliseeritud patsiendil, eriti imikutel ja väikelastel, võivad toiduallergeenid põhjustada nõgestõbe, sügelust ja ekseemilisi põletikke, mis kõik võivad ekseemi süvendada.
Riiklik allergia- ja nakkushaiguste instituudi (NIAID) toiduallergiaekspertide rühm soovitab kaaluda lehmapiima, munade, nisu, soja ja maapähkli toiduallergia testimist 5-aastasel ja nooremal lapsel, kellel on mõõdukas kuni raske ekseem ja üks või mõlemad järgmistest:
- Püsiv haigus vaatamata optimeeritud juhtimisele ja paiksele ravile
- Pärast konkreetse toidu allaneelamist on allergiliste reaktsioonide usaldusväärne ajalugu
Toiduallergeeni avastamisel võib elimineerimine leevendada ekseemi, kuid leevenduse suurus on inimeseti erinev.
Isegi kui esineb toiduallergia ja rikkuvaid toite on vähe, on ekseemi leevendamise üks olulisemaid komponente piisav nahahooldus, sealhulgas niisutavate niisutavate kreemide ja salvide määrimine. Mõnikord võib osutuda vajalikuks väljakirjutatud paiksed põletikuvastased kreemid. Nahahooldusrežiimi väljatöötamiseks peaks dermatoloog pöörduma paljude ekseemiga patsientide poole.
Kuidas see töötab
Spetsiaalse dieedi järgimise asemel keskenduge taldriku täitmisele tervete töötlemata toiduainetega, nagu puu- ja köögiviljad, lisaks oomega-3-rasvhapete rikka toiduga, näiteks linaseemned, kreeka pähklid ja kala.
Mõned uuringud on näidanud, et D-vitamiiniga täiendamine võib samuti leevendada. Lisaks, kui teil on teadaolevaid toiduallergiaid või kui olete teatud toitude suhtes tundlik, võib nende toiduainete kõrvaldamine aidata.
Kestus
Pole kindlat aega, kui kaua peaksite seda dieeti järgima, sest konkreetne dieet peaks olema individuaalne ja ekseemi raskusaste on inimeseti erinev.
Kui teil on toiduallergia, peate võib-olla rikkuva toidu täielikult kõrvaldama, sõltuvalt teie allergia raskusastmest. Suurem osa ajast võivad toiduallergiaga lapsed neist välja kasvada, kuid teevad allergiaga töötades mõtteka tegevuskava väljatöötamiseks.
Kui kahtlustate, et teil on toidutundlikkus ja proovite teatud toiduaineid välja jätta, võib sümptomite registreerimisega seotud ajakirja pidamine olla kasulik. Püüdke mitte kõrvaldada liiga palju toitu korraga ja kui märkate, et konkreetse toidu väljalõikamine ei anna tulemusi, lisage see uuesti sisse.
Vanemate jaoks, kes üritavad oma lapsi ekseemiga aidata, on registreeritud dietoloogiga töötamine oluline, et teie laps saaks piisavalt toitu.
Mida süüa
Tervislike toitude söömine ja töödeldud toidu tarbimise vähendamine on tervislik viis süüa, hoolimata sellest, kas teil on ekseem. Tärkliseta köögivilja, puuviljade, täisteratooteid, pähkleid, seemneid, oomega-3-rasvhappeid ja D-vitamiini sisaldava täisväärtusliku dieedi valimine võib aidata vähendada põletikku, mis võib suurendada immuunsust ja potentsiaalselt parandada naha põletikulist reaktsiooni.
Kui teil on allergia või toidutundlikkus, võib nende toiduainete eemaldamine aidata sümptomeid vähendada. Näiteks on mõnel ekseemiga inimesel gluteenivaba dieedi järgimine kasulik, kuid pole teaduslikke tõendeid selle kohta, et see oleks universaalne toitumissoovitus.
Mõnikord on ekseemiga inimestel teatud toidulisandite võtmine kasulik. On ka mõningaid tõendeid, mis viitavad sellele, et neile, kellel on ekseemi perekonnas esinenud, aitab teatud toidulisandite tarvitamine varem elus ekseemi ära hoida. Ühes uuringus leiti, et imikutel, kes tarvitasid probiootikume esimesel eluaastal, oli ekseemi tekkimise oht väiksem.
Enne mis tahes toidulisandite kasutamist peate alati oma arstiga arutama.
Nõuetele vastavad toidudPuuvili (värske ja külmutatud, ilma suhkruta)
Köögiviljad (värsked ja külmutatud)
Maitsetaimed (värsked ja kuivatatud): basiilik, petersell, pune, kurkum, kaneel, köömned, koriander jne.
Pähklid ja seemned: Kreeka pähklid, jahvatatud linaseemned, chia seemned, kanepiseemned, mandlid, india pähklid (kõik soolamata)
Rasvane kala nagu lõhe, tuunikala ja sardiinid
D-vitamiini rikkad toidud: seened, orgaaniline piim ja jogurt, munakollased, rikastatud täisteraviljad
Täistera
Probiootikumid - jogurt, keefir, kääritatud toidud
Teatud toidulisandid, kui arst seda soovitab
Töödeldud toidud: kiirtoit, külmutatud valmistoidud, pakendatud toidud, maiustused ja suupisted, näiteks laastud ja küpsised
Allergilised toidud (vastavalt vajadusele), näiteks lehmapiim, soja, muna, maapähkel, pähklid, karbid
Gluteen (mõnes)
Probiootikumid / Prebiootikumid
Arvatakse, et ekseemiga inimese soolestikus on heade bakterite ja halbade bakterite tasakaalustamatus. Kuna soolestiku tervis on seotud immuunfunktsioonidega, võib probiootikumidega täiendamine aidata vähendada taimekahjustuste riski või ravida ekseemi, säilitades terve taimestiku ja moduleerides immuunvastust.
Paljud uuringud on näidanud, et emale probiootikumide andmineBifidobakterraseduse ja imetamise ajal ning lapsele samasuguse pakkumisega saab vältida ekseemi imikutel ja lastel.
Teiselt poolt on probiootikumide kasutamine ekseemi ravis vähem veenev. Riikliku ekseemiassotsiatsiooni andmetel on kõige kasulike bakteriliikide kinnitamiseks vaja rohkem uuringuid, milles hinnatakse ühe ja mitme tüve probiootikume ning täpset annustamist.
Kui olete huvitatud probiootilise toidulisandi alustamisest, pidage nõu oma arstiga. Erinevad tüved teevad erinevaid asju ning vajaminev tüüp ja kogus on inimesel erinev.
Muud toidulisandid
Lisaks probiootikumidele on ekseemiga seoses uuritud veel mitmeid toidulisandeid.
D-vitamiin
D-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mida muidu nimetatakse "päikesepaiste vitamiiniks". Selle peamine ülesanne on aidata kaltsiumi ja fosforit imenduda.
D-vitamiini roll ekseemis ei ole selgelt mõistetav, kuid teadlased on leidnud, et D-vitamiini täiendamine võib olla kasulik ekseemi ravis, eriti nende laste puhul, kellel on talvekuudel süvenev ekseem.
Lisaks viitab uuring, kus uuriti laste ekseemi ja D-vitamiini puuduse raskusastet, et D-vitamiini puudus võib põhjustada raskema ekseemi. Teatud alamhulgad ekseemiga inimestest (näiteks D-vitamiini puudulikkusega või sageli bakteriaalsed infektsioonid) võib saada kasu D-vitamiini lisamisest, kuid tuleb läbi viia rohkem uuringuid.
D-vitamiini kogus, mida inimene vajab, varieerub sõltuvalt vanusest. Kuna see on rasvlahustuv vitamiin, võite seda võtta liiga palju. Seetõttu on oluline kõigepealt arutada toidulisandeid meditsiinitöötajaga. D-vitamiini preparaate ei soovitata otse nahale panna.
E-vitamiin
E-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mis on tugev antioksüdant ja millel on leitud kaitsvat toimet levinud terviseprobleemide korral, nagu südamehaigused, katarakt, vähk ja insult. Mõned uuringud on näidanud, et see vähendab ka ekseemiga inimeste IgE antikehade taset, mis võib aidata vähendada ekseemi ägenemisi ja leevendada.
Kuigi mõned uuringud viitavad paljutõotavatele tulemustele, pole E-vitamiiniga täiendamine soovitatav kõigile. Enne selle integreerimist ekseemi ravimise kliinilistesse juhistesse on vaja suuremaid hästi kavandatud topeltpimedaid, randomiseeritud kontrollkatseid.
Omega-3 rasvhapped
Oomega-3-rasvhapped on asendamatud rasvhapped, mida tuleb dieedi ajal tarbida, kuna keha ei suuda neid valmistada. Neid pika ahelaga rasvhappeid on vaja erinevatel põhjustel, sealhulgas naha normaalseks toimimiseks. Seetõttu on spekuleeritud, et asendamatute rasvhapete defitsiit nahas võib mängida ekseemi rolli.
On oletatud, et kalaõlid, mis sisaldavad eriti palju n-3 rasvhappeid, konkureerivad n-6 rasvhapetega viisil, mis vähendab põletikuliste komponentide ekseemi.Kirjanduse ülevaates on näha paljutõotavaid tulemusi paranenud igapäevane elu nende jaoks, kes täiendavad kalaõli, võrreldes platseeboga, kuid tuleb teha pikemad randomiseeritud kliinilised kontrollkatsed.
Seetõttu ei saa üldisi soovitusi anda. Enne kalaõliga täiendamist arutage kindlasti tarbimist oma arsti või lapse pediaatriga.
Omega-6 rasvhapped
Teatud tüüpi oomega-6 rasvhappeid on seostatud põletikuga, kuid arvatakse, et gammalinoleenhape (GLA) vähendab põletikku.
Ekseemi ravimisel on uuritud õhtuse priimula õli ja kurgirohuõli lisamist, mis sisaldavad mõlemat GLA sisaldust. Kahjuks pole kliinilised uuringud paljutõotavaid tulemusi näidanud. 27 uuringu ülevaates leiti, et kummagi toidulisandiga ravi ei parandanud ülemaailmseid ekseemi sümptomeid võrreldes platseeboga.
Toiduvalmistamise näpunäited
Ekseemi ravi ja hooldus võivad olla kohati valdavad; seetõttu on oluline stressi vähendada igal pool ja igal võimalusel.
Alustage köögis lihtsustamist, kasutades selleks lihtsaid ja lihtsaid toiduvalmistamismeetodeid. Hoidke tervislike toitude retseptidest, mis nõuavad mõnda sammu.
Küpsetamine ja hautamine on head valikud. Aeglase pliidi või kiirpliidi kasutamine võib olla lihtsam viis ühe potiga toitvate toitude valmistamiseks. Lõpuks on lehttahvliga söögid veel üks võimalus kiirelt ja hõlpsalt vaheldust lisada.
Kaalutlused
Nagu mainitud, pole ekseemiga tegelemiseks kõigile sobivat dieeti, kuid sellise nahahaiguse ravimisel võib olla abiks kava, mis sisaldab rikkalikult täis- ja töödeldud toite.
Üldine toitumine
Kui sööte täisväärtuslikku toitu, mis sisaldab rikkalikult puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja tervislikke rasvu, tagab see, et saate piisavalt vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Puuviljad, köögiviljad ja tervislikud rasvad, nagu oomega-3-rasvhapped, sisaldavad ka palju antioksüdante, mis võivad aidata vähendada põletikulist reaktsiooni ja edukalt ravida ekseemi.
Kui te ei kõrvalda konkreetseid toiduaineid allergia või tundlikkuse tõttu, näiteks piimatooted või gluteen, pakub ekseemi dieet samu põhilisi soovitusi nagu USDA MyPlate.
Piiratud dieeti peaks hindama registreeritud dietoloog, et tagada kõigi toitainevajaduste rahuldamine. Näiteks kui kõrvaldate teatud toidud, eriti oma lapse jaoks, on oluline, et nad leiaksid asendusi teatud toitainetega nagu raud, D-vitamiin, kaltsium ja B12.
Jätkusuutlikkus
Ekseemidieet peaks olema individuaalne, võttes arvesse ekseemi tõsidust, meeldimisi, mittemeeldivusi, toiduallergiaid ja tundlikkust. Kui dieet on paika pandud, peaks see olema jätkusuutlik.
Arvestades, et enamikul inimestel, isegi toiduallergiat põdevatel inimestel, on endiselt juurdepääs mitmesugustele tervislikele toitudele, saab seda tüüpi dieeti pidada pikaks ajaks. Kui dieediga seotud sekkumised leevendavad sümptomeid, saate seda dieeti järgida rohkem.
Teisest küljest võib see dieet neile, kellel on mitu toiduallergiat (eriti lapsed), piirav. Allergiarstiga töötamine aitab tuvastada allergiat ja tõsidust. Hea uudis on see, et enamasti võivad lapsed teatud allergiatest välja kasvada ja lõpuks saavad nad need toidud uuesti dieeti lisada.
Ohutus
Tervet toitu söömine pole mitte ainult ohutu, vaid ka soovitatav. Tegelikult märgitakse ajavahemikus 2020–2025 USDA toitumisjuhistes, et tervisliku toitumisharjumuse peamised soovitused hõlmavad järgmist:
- Erinevad köögiviljad kõigist alarühmadest - tumeroheline, punane ja oranž, kaunviljad, oad ja herned
- Puuviljad, eriti terved puuviljad
- Terad, millest vähemalt pooled on terved
- Madala rasvasisaldusega piimatoode
- Erinevad lahjad valgud
- Tervislikud rasvad, nagu õlid
Samuti soovitavad nad piirata küllastunud rasvu, transrasvu, suhkruid ja naatriumi.
Kuigi neid soovitusi ei tehta spetsiaalselt ekseemi jaoks, võib selline söömine olla kasulik üldisele tervisele ja loodetavasti leevendada ekseemi.
Paindlikkus
See dieet on paindlik selle poolest, et süüa saab palju toite, kuid väljas ja liikvel olles võib see olla raskem, eriti kui teil on toiduallergia. Hea uudis on see, et enamikul restoranidest on allergiasõbralikud menüüvalikud ja nad saavad soovi korral toitu lisada või toiduaineid välja viia.
Maksumus
Tervet toitu söömine võib olla kallis, kuid võite säästa raha, ostes kohalikke ja hooajalisi puu- ja köögivilju. Samuti saate säästa raha, kui ostate külmutatud puu- ja köögivilju.
Kui te võtate erinevat tüüpi toidulisandeid, võib see olla ka kallis. Saate teatud kokkuhoidu, ostes oma varusid hulgi.
Sõna Verywellist
Ekseemi ravimine on keeruline ja hõlmab võimalike päästikute, sealhulgas toidu jälgimist ja kontrollimist. Lisaks on sügeluse vähendamine, une parandamine, vaimse tervisega seotud probleemide lahendamine ja piisav nahahooldus juhtimise väga olulised aspektid. Kahjuks pole ekseemi jaoks kõigile ühtset dieeti. Kuid kui te kahtlustate, et teil või teie lapsel on toiduallergia ja et te pole ekseemi piisava hoolduse korral leevendust saanud, võib vajalik olla toiduallergiate testimine. Kui toiduallergiad tuvastatakse, võib nende toiduainete kõrvaldamine aidata leevendada.
Isegi kui teil või teie lapsel pole toiduallergiaid, on tervisetoidu söömine, toitaineterikas dieet, tihe antioksüdantide sisaldus tervisele ja pikaealisusele ning ka laste piisav areng. Stressi minimeerimiseks keskenduge lihtsatele toitaineterikastele toitudele ja lihtsatele retseptidele. Mõnel juhul võivad probiootilised lisandid, oomega-3 rasvhapped ja D-vitamiin olla kasulikud. Enne enda või oma lapse toidulisanditega alustamist arutage seda oma arsti või lastearstiga.
