Makadaamiapähklid - Austraaliast pärit pähklitüüp - saavad oma halva maine rasvasisalduse ja kalduvuse tõttu kommidesse ja küpsistesse panna. Makadaamiapähklid on siiski täis tervislikke toitaineid, sealhulgas rauda, B6-vitamiini, valke ja magneesiumi. Nagu teisedki pähklid, näitavad mõned uuringud, et makadaamiapähklitel võib olla südamele kasulikke eeliseid, sealhulgas hoida lipiidide tase tervislikus vahemikus.
Flavia Morlachetti / Getty Images
Kuidas makadaamiapähklite uuringud kokku puutuvad
Makadaamiapähklitega ei ole tehtud nii palju uuringuid võrreldes teiste populaarsete pähklitega, nagu kreeka pähklid, pistaatsiapähklid ja mandlid - kõik need uuringud on näidanud kolesterooli alandamist. Vähesed, väikesed uuringud, kus on uuritud makadaamiapähklite lipiide langetavat toimet, viidi läbi inimestel, kes olid kas terved või ülekaalulised ja kellel oli veidi kõrge kolesteroolitase.
Nendes uuringutes tarbiti kuni viis nädalat 40–90 grammi makadaamiapähkleid päevas. Makadaamiapähkleid serveeriti tavaliselt, röstitud, kergelt soolatud või lisati neile vürtse. Neid tarvitati üksi või söödi koos muu toiduga tervisliku toitumise osana. Nende uuringute põhjal avastati, et:
- Näib, et üldkolesterooli tase on langenud vahemikus 3–9 protsenti.
- LDL-kolesterooli tase langes kuni 9 protsenti.
- HDL-kolesterooli tase oli väga erinev. Ühes uuringus suurendati HDL-i kuni 8 protsenti, samas kui teistes uuringutes täheldati HDL-i taset veidi.
- Triglütseriidide taset see oluliselt ei mõjutanud.
Makadaamiapähkleid tarbivad inimesed säilitasid kogu uuringu vältel ka normaalkaalu.
Makadaamiapähklid ja madalam kolesteroolitase
Pole tegelikult teada, kuidas makadaamiapähklid aitavad kolesteroolitaset langetada. Siiski näib, et pisikesesse pähklisse on pakitud mõned toitained, mis võivad aidata kaasa selle kolesterooli alandamisele, sealhulgas lahustuvad kiudained, monoküllastumata rasvad ja fütosteroolid.
Varasemad uuringud on näidanud, et kõigil neil toitainetel on võime LDL-kolesterooli veidi alandada. Uuringud on ka näidanud, et monoküllastumata rasvad võivad suurendada HDL-kolesterooli taset.
Teie lipiidide taset langetav dieet
On mõned uuringud, mis näitavad, et vähemalt käputäis (40 grammi või umbes 1,5 untsi) makadaamiapähkleid võib teie LDL-i ja üldkolesterooli taset veidi alandada. Makadaamiapähklite kolesterooli alandavate mõjude edasiseks uurimiseks oleks vaja rohkem uuringuid.
Makadaamiapähklites on palju olulisi toitaineid ja asjaolu, et neis on palju kolesteroolisõbralikke koostisosi, näiteks kiudaineid ja monoküllastumata rasvu, muudab need heaks toiduks, mida lisada oma lipiidide taset langetavasse dieeti, kui otsite natuke sordist. Makadaamiapähklid on väga mitmekülgsed, nii et selle maitsva pähkli lisamiseks tervislikule toitumisele on palju võimalusi:
- Mõne makadaamiapähkli viskamine kõikidesse täisteraleibadesse.
- Haara kiire näksina peotäis makadaamiapähkleid. Kui jälgite soola tarbimist, valige kindlasti pähkli soolamata sordid.
- Makadaamiapähklite lisamine oma salatitesse.
- Viilutage mõni makadaamiapähkel ja lisage see oma tervislikele eelroogadele ja külgedele.
Kuigi makadaamiapähklid on toitaineterikkad, on neis ka palju kaloreid ja rasvu - nii et need võivad põhjustada teie kaalu suurenemist, kui neile üle pakute. Selle vältimiseks peaksite veenduma, et asendate oma dieedis olevad toidud makadaamiapähklitega, selle asemel, et makadaamiapähklid lisada sellele, mida juba iga päev sööte.
-and-ibuprofen.jpg)
.jpg)
