Olete söönud ananassi nii kaua kui mäletate, kuid seekord näete hammustades huuli kipitavat. Või äkki sõite oma lemmik krevettide scampi õhtusööki ainult selleks, et avastada, et olete tarudega kaetud. Võib-olla lõõgastute oma verandal, kui äkki hakkavad silmad sügelema ja kogemused aevastavad.
Eric Audras / Getty ImagesKas on võimalik, et isegi täiskasvanuna võib teil äkki tekkida nii toidu kui ka hooajalised allergiad? Vastus on absoluutselt jah.Tegelikult on mõnevõrra tavaline, et allergia tekib täiskasvanueas, ilma eelneva anamneesita. Kuigi seda esineb ainult umbes 2 protsendil täiskasvanud elanikkonnast, on see praegu tõusuteel.
Kuidas allergilised reaktsioonid toimuvad
Allergilised reaktsioonid tekivad siis, kui teie keha puutub kokku millegagi, mis tema enda arvates on kahjulik. See võib olla toit või mis tahes aine, näiteks õietolm. Reaktsioonina toodab keha immunoglobuliini E või IgE, mis on antikehad. Need antikehad kinnituvad omakorda rakkudesse, mis seejärel vabastavad histamiini. Histamiin põhjustab selliseid reaktsioone nagu põletik, silmade punetus, pisarad ja sügelev tunne. Kui reaktsioon on piisavalt tugev, võib tekkida anafülaktiline šokk. IgE antikehad on tavaliselt infektsioonide vastu võitlemiseks, kuid mõnikord ründavad nad hoopis allergeene.
Samuti on seisund, mida nimetatakse suuallergia sündroomiks, mis on reaktsioon õietolmule, mitte konkreetsele toidule. Sellisel juhul tunneb immuunsüsteem ära õietolmu ja sarnased valgud toidus ning põhjustab seejärel sellele allergilise reaktsiooni. See ei ole tõeline toiduallergia, kuid segi ajab sageli.
Allergia sümptomid
Allergilised reaktsioonid võivad olla erinevad, kuid mõned sagedamini esinevad sümptomid on nõgestõbi, turse või huuled või keel, silmade või naha sügelus, õhupuudus, neelamisraskused, vererõhu langus, naha kahvatu värvus, nõrkus või anafülaksia. Kõige sagedamini ilmnevad sümptomid kahe tunni jooksul pärast kõnealuse toidu sissevõtmist, kuid paljudel juhtudel võivad need juhtuda isegi mõne minuti jooksul pärast esimest kokkupuudet.
Kaheksa parimat allergeeni
Kuigi võite olla allergiline mis tahes toidu suhtes, on kõige tavalisem toiduallergia piim, munad, kala, koorikloomad, pähklid, maapähklid, nisu ja soja. Need toidud moodustavad umbes 90 protsenti teatatud toiduallergiatest Ameerika Ühendriikides ja vastavalt USA toiduallergeenide märgistamise seadusele peavad need olema loetletud mis tahes töödeldud toidus.
2:148 Üllatavate toiduallergeenide allikad
Miks see juhtub
Keegi ei saa tegelikult aru, mis võib põhjustada kehas sellise eksliku reaktsiooni. Te ei saa aastaid sümptomeid näidata ja äkki kogete reaktsiooni. Mõned teadlased usuvad, et see võib juhtuda pärast seda, kui keskkond on muutunud ja nad puutuvad selle allergeeniga kokku ulatuslikumal tasemel kui kunagi varem. Ja sel tasemel ei saa keha enam sellega hakkama, põhjustades reaktsiooni.
Kuidas allergiatega toime tulla
Kui teil ilmnevad allergia sümptomid, on oluline konsulteerida oma arstiga. Vere ja naha testimine võib teie diagnoosi kinnitada, nii et saate teada, kuidas oma allergiat ohutult käsitseda. Kui teie allergia on diagnoositud, võib dieedi, allergiavõtete või ravimite muutmine sümptomeid leevendada.
Nii et hoolimata vanusest ärge unustage kindlasti kõiki uusi reaktsioone, mis teil toidule või ainele võivad tekkida. Pöörates sellele reaktsioonile tähelepanelikult tähelepanu ja määrates selle põhjuse, olete paremini valmis sööma ohutult ja vältima edasisi reaktsioone.
-in-copd.jpg)
