Verywell / Anastasia Tretiak
Humal on humalataime lill (Humulus lupulus), mida kasutatakse õlle valmistamiseks. Lisaks sellele, et humal annab ale ja pilsnerile maitse, pakutakse humalat ka tervisele. Paljud neist on seotud taime artišokkikujulistes pungades leiduvate ühenditega, sealhulgas flavonoidid ksantohumool ja 8-prenüülnaringeniin ning eeterlikud õlid humuleen ja lupuliin.
Alternatiivsed praktikud usuvad, et neil ühenditel on põletikuvastane, ärevus-, valuvaigistav (valu leevendav) ja isegi vähivastane toime. Mõningaid neist väidetest toetavad uuringud paremini kui teisi.
Tervise eelised
Humalat on õllepruulimisel hädavajalik koostisosa juba üle 1000 aasta ning seda on ravimit kasutatud juba keskajast alates. Täna väidavad ravimtaimed ja toidulisandite tootjad, et humala lisamine dieedile võib teie üldist tervist parandada ja isegi teatud haigusi ennetada.
Siin on pilk mõnele praegusele uuringule.
Unetus
Varased arstid täheldasid, et humalakorjajad väsisid koristamise ajal väga kergesti ja eeldasid, et lõiketaime eritatav kleepuv vaik põhjustab seda efekti. Viimastel aastatel on teadlased kinnitanud, et humalas leiduval humuleenil ja lupuliinil on kerged sedatiivsed omadused, mida võib kasutada meditsiinis.
Mõnes väikeses uuringus on uuritud humala mõju mittealkohoolse õlle kasutamisel une-ärkveloleku tsüklitele. Aastal avaldatud 2012. aasta uuringusPLoS One,naisõdedele, kes töötasid pöörlevas või öises vahetuses, anti kahe nädala jooksul õhtusöögiga alkoholivaba õlut. Teadlased jälgisid katsealuste unerežiimi käepaela unerežiimiga ja leidsid, et õlu mitte ainult ei aidanud neil 8 minutit kiiremini magama jääda, vaid vähendas ka ärevuse taset.
Need tulemused on sarnased 2014. aastal 30 kolledži üliõpilase uuringuga. Kolmenädalases uuringus kasutati uneharjumuste määramiseks une kvaliteedi indeksi küsimustikke. Pärast esimest nädalat paluti õpilastel järgmise 14 päeva jooksul koos õhtusöögiga juua alkoholivaba õlut. Uuringu autorid teatasid uneskooride märkimisväärsest paranemisest ja ka uinumiseks kulunud ajast.
Teised uuringud on keskendunud humala kasutamisele koos palderjaniga unetuse raviks. Austraaliast läbi viidud uuringute 2010. aasta ülevaate kohaselt võib humala sidumine palderjaniga aidata unetust. 16 vaadatud uuringust leidis 12, et see kombinatsioon parandas une kvaliteeti ja vähendas uinumiseks kuluvat aega.
Mõnel juhul tähendas see kahe ja poole tunni pikkust täiendavat und öösel ning öiste ärkamiste arvu vähenemist 50% võrra. Need mõjud võivad olla eriti kasulikud pöörlevate töövahetustega inimestele ja osutuda kasulikuks isegi kerge ärevuse ravimisel.
Humal kombinatsioonis palderjani ja kannatuslillega võib olla efektiivne alternatiiv retseptirohule uneravimile. 2013. aasta uuringus võrreldi unerohtu Ambien (zolpideem) humala, palderjani ja kannatuslille ravimtaimede kombinatsiooniga ning mõlemad leiti olevat sama tõhusad.
Kuumad vilgub
Humalas leiduv flavonoid 8-prenüülnaringeniin klassifitseeritakse fütoöstrogeeniks - taimne ühend, mis jäljendab naissuguhormooni östrogeeni aktiivsust. Mõned usuvad, et 8-prenüülnaringeniin võib aidata suurendada östrogeenset aktiivsust kehas, ületades hüpoöstrogeenia sümptomeid (östrogeenipuudus).
Kuna menopausiga tavaliselt kaasnevad kuumahood ja öine higistamine on tingitud östrogeeni langusest, võib humal neid leevendada.
2010. aastal Soomest tehtud uuringu kohaselt pakkusid menopausijärgsed naised kaheksa nädala pikkuse humalaekstrakti kuuril kuumahoogude, öise higistamise ja isegi madala libiido langust võrreldes platseeboga.
Pealegi näis ekstrakt seda tegevat ilma traditsioonilise hormoonasendusravi mõningate kahjulike mõjudeta, nagu puhitus, jalakrambid, seedehäired, peavalud.
Südame-veresoonkonna haigus
Ateroskleroos, mida sageli nimetatakse arterite kõvenemiseks, on seisund, kus naastude kogunemine arteri sisse võib viia südameataki või insuldini. Arvatakse, et humalas sisalduval ksantohumoolil on restenootiavastane toime, see tähendab, et see võib aidata veresooni lõdvestada ja parandada vereringet.
2012. aastal Jaapanist läbi viidud uuringust selgus, et humala ksantohumooliekstraktiga toidetud hiirtel oli "hea" kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) kolesterooli sisaldus märkimisväärselt suurenenud, mis vastab ateroskleroosi riski vähenemisele.
Veelgi enam, suurenemist täheldati HDL-tüüpi rikas apolipoproteiin E-valgus, mis on keskne valk rasvade metabolismil ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel.
Need samad mõjud võivad ülekaalulistele inimestele kasuks tulla, soodustades kehakaalu langust, vähendades kõhu rasva, alandades vererõhku ja suurendades insuliinitundlikkust, näitavad Oregoni osariigi ülikooli uuringud.
Vähk
On vähe tõendeid selle kohta, et humal võib otseselt vähki ennetada. Siiski näib, et ühendil ksantohumool on vähivastane toime, mis võib ühel päeval viia uudse vähiteraapia väljatöötamiseni.
Vastavalt Hiina uuringute 2018. aasta ülevaatele,ksantohumool suutis katseklaasi uuringutes tappa teatud tüüpi vähki, sealhulgas rinnavähk, käärsoolevähk, munasarjavähk, maksavähk, melanoom, leukeemia ja mitteväikerakk-kopsuvähk.
Näib, et flavonoid teeb seda mitmel viisil. Mõnel juhul oli ksantohumool tsütotoksiline, see tähendab, et see "mürgitab" ja tapab otseselt vähirakke (ja arvatavasti ka teisi selle ümber olevaid rakke). Muudel juhtudel käivitab see apoptoosi, mida nimetatakse ka programmeeritud rakusurmaks.
Vähk tekib siis, kui rakud muteeruvad ja ei läbi enam apoptoosi loomulikku protsessi, mis võimaldab neil paljuneda ilma lõputa. Kui teadlased suudavad tuvastada, kuidas ksantohumool vähirakkudes apoptoosi aktiveerib, võib ühel päeval olla humalast saadud ravim, mis on võimeline teatud vähktõbe tagasi pöörama.
Depressioon
Humalat uuritakse ka depressiooni ja muude meeleoluhäirete võimaliku ravina. Ajakirjas avaldatud 2017. aasta uuringHormoonidleitud igapäevane humalaga täiendamine võib vähendada stressi, ärevust ja depressiooni.
Platseebokontrollitud kliinilises uuringus anti 36 noorele kerge depressiooniga täiskasvanule nelja nädala jooksul kas 400 milligrammi (mg) Melcalini humalat või platseebot. Uuringu lõpus näitasid humalat kasutajad ärevuse, stressi ja depressiooni taseme olulist langust võrreldes platseebogrupiga.
Teadlased mõõtsid kogu uuringu vältel ka stressihormooni kortisooli tasemeid, kuid ei leidnud korrelatsiooni kortisooli taseme ja humala kasutamise vahel.
Võimalikud kõrvaltoimed
Tervislikel eesmärkidel tarvitatuna arvatakse, et humala toidulisandid on ohutud ja neil on minimaalsed kõrvaltoimed. Mõnedel inimestel võib tekkida väsimus; taimse toidulisandi võtmine vahetult enne magamaminekut aitab tavaliselt selle sümptomi mõju minimeerida.
Humal võib põhjustada kase õietolmu suhtes allergiliste inimeste allergilist ristreaktsiooni (tavaliselt kerge lööbe ja ülekoormusega).
Ei ole teada, millises annuses on humala toidulisandid kasulikud või millisel hetkel need võivad olla kahjulikud. Humalat sisaldavaid toidulisandeid pakutakse tavaliselt 300 mg kuni 500 mg ravimvormides ja neid peetakse selles vahemikus ohututeks.
Teatud rühmades, sealhulgas depressiooniga inimestel, kelle puhul võib humal põhjustada sümptomite halvenemist, tuleks humalat vältida. Östrogeenisõltuvate seisunditega inimesed, sealhulgas endometrioos, günekomastia (meestel suurenenud rinnad) ja teatud tüüpi rinnavähk, peaksid oma östrogeenilaadse tegevuse tõttu humalat vältima.
Oma sedatiivse toime tõttu tuleks humala toidulisandid kaks nädalat enne operatsiooni lõpetada, kuna need võivad anesteesia mõjusid võimendada. Samal põhjusel peaksite vältima humala tarvitamist koos alkoholi, unerohu või muude kesknärvisüsteemi pärssivate ainetega.
Mida otsida
Enamikku toidulisandeid müüakse kapslite, tinktuuri või pulbri kujul.
Toidulisandid ei pea läbima farmaatsiaravimite põhjalikke teste ja uuringuid. Sel põhjusel võib toidulisandite kvaliteet kaubamärgiti erineda. Kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks valige toidulisandeid ainult usaldusväärsetelt ja tuntud tootjatelt.
Ehkki paljud vitamiinitootjad esitavad vabatahtlikult oma toidulisandeid kvaliteedi kontrollimiseks sõltumatule sertifitseerimisasutusele (nagu USA Pharmacopeia ja ConsumerLab), on ravimtaimede toidulisandite tootjate seas seda tava vähem.
Sõltumata valitud kaubamärgist pidage meeles, et toidulisandite ohutust rasedatele, imetavatele emadele ja lastele ei ole kindlaks tehtud.
Muud küsimused
Kas õllel on raviomadusi?
Mis tahes terviseseisundi raviks on raske õlut juua. Kuigi mõned arstid kinnitavad südamehaiguste riski vähendamiseks igapäevast klaasi punast veini, pole andmeid, mis viitavad sellele, et õllel oleks sama kasu.
Kas saate toidulisandite asemel kasutada värsket humalat?
Humal on iseenesest üsna maitsetu ja raskesti seeditav. Kuid toidule lisatuna annavad nad maitse, mida paljud inimesed peavad ahvatlevaks (ja arvatavasti paljud teie tervisele kasulikud flavonoidid ja eeterlikud õlid).
Soovi korral saate neid kasutada teede maitsestamiseks või mõru, tsitruselise noodi lisamiseks teatud toitudele, näiteks vanillikaste, jäätis ja lihamarinaadid.
Humalajää valmistamiseks lisage ½ untsi kuivatatud humalat ühe tassi veega ja ühe tassi suhkruga. Pange need keemiseni ja laske 10 minutit tõmmata. Jahtunult lisage jääga limonaadi kuni 2 liitrit (½ gallonit) ja serveerige.
Kust saaksin värsket humalat?
Värskeid viinamarjahumalaid on väljaspool kasvupiirkondi raskem leida, kuigi tänapäeval kasvatab üha rohkem koduaednikke neid oma koduaias. Humalat saab osta ka kodus õllepruulimiseks kuivatatud graanulite või lehtedena.
.jpg)
