Verywell / Anastasia Tretiak
Selleri seeme (Apium graveolens) on tavaline vürts, kuid seda müüakse ka toidulisandite kujul. Taimse meditsiini korral kasutatakse selleri seemet mõnikord diureetikumina, mis võib aidata vererõhku langetada. Samuti on pika ajalooga alternatiivmeditsiini teatud süsteemides, näiteks ajurveedas, sealhulgas külmetuse ja gripi raviks.
Puuduvad teaduslikud tõendid selleri seemne kasutamise kohta mis tahes terviseseisundi ravis. Kuid,Apium graveolenssisaldab teadaolevalt mitmeid aineid, mis võivad tervist mõjutada.
Tervise eelised
Selleri seemet kasutavad mõned terviseseisundite raviks, sealhulgas:
- Ärevus
- Artriit
- Nohu
- Gripp
- Podagra
- Hüpertensioon
- Kõrge kolesterool
- Unetus
Diureetikumina võib see aidata suurendada uriinivoolu, mis võib vähendada vee ja naatriumi taset teie kehas (selle soovitatud kasulikkus vererõhu langetamiseks).
Lisaks väidetakse, et selleriseemned stimuleerivad seedimist ja parandavad maksa tervist.
Kuigi selleri seemnete kasutamist inimestel uurivatest uuringutest pole piisavalt, et seda praegu ravimeetodina soovitada, näitavad mõned esialgsed näriliste ja in vitro uuringud, et sellel võib olla teatud seisundite ravimisel kasu.
Oluline on märkida, et haigusseisundi ise ravimisel ja tavapärase ravi vältimisel või edasilükkamisel võivad olla tõsised tagajärjed. Kui kaalute selleriseemne kasutamist tervislikel eesmärkidel, pidage kindlasti nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga.
Kõrge vererõhk
Selleri seeme näitab kõrge vererõhu ravis lubadustRavitoidu ajakiriaastal 2013.
Rottide testides täheldasid uuringu autorid, et selleriseemneekstraktiga töötlemine alandas kõrgenenud vererõhuga loomade vererõhku, kuid normaalse vererõhuga loomadel ei olnud mingit mõju.
Vähk
Mõned uuringud näitavad, et selleriseemneekstraktil võivad olla vähivastased omadused. See uurimus hõlmab rottidel põhinevat uuringut, mis avaldati aastalVähikirjadaastal leiti, et selleriseemneekstrakt aitas takistada maksavähi arengut.
Lisaks avaldati uuringus inimrakkude kohtaAasia Vaikse ookeani vähi ennetamise ajakirileidis 2011. aastal, et selleriseemneekstrakt võib apoptoosi esilekutsumisel aidata võidelda maovähiga - seda tüüpi programmeeritud rakusurm on hädavajalik vähirakkude paljunemise peatamiseks.
Põletikulised seisundid
Teadlased uurivad selleriseemne antioksüdante ja põletikuvastaseid eeliseid.
Ajakirjas avaldatud 2017. aasta uuringute ülevaadeTeave tõenduspõhise täiendava ja alternatiivse meditsiini kohtategi kindlaks, et on piisavalt tõendeid selle kohta, et selleriseemnetel võib olla raviv toime, kuna sellel on tugevad antioksüdandid, mis võivad aidata vabade radikaalide eemaldamist kehast. Kuid uuringu autorid märkisid ka, et vaja on rohkem uuringuid.
Esialgsed uuringud viitavad ka sellele, et selleriseemned võivad pakkuda spetsiifiliste põletikuliste seisunditega, sealhulgas artriidi ja haavanditega inimestele eeliseid, näiteks põletiku ja valu vähenemist. Aruanne, mis avaldati 2015. aastal aastalNarkootikumide uurimise edusammud,uuris selleriseemne keemilisi omadusi ja leidis ka, et see on nende seisundite jaoks ohutu ravi.
Võimalikud kõrvaltoimed
Kuigi selleriseemneid sisaldavate toidulisandite pikaajalise või regulaarse kasutamise ohutuse kohta on vähe teada, on muret, et see ravim võib olla neerupõletikuga inimestele kahjulik.
Lisaks võivad selleriseemned suhelda mitmete ravimitega, sealhulgas verd vedeldavate ravimite, diureetikumide, liitiumiga ja kilpnäärme ravimitega. Kui kasutate mõnda neist ravimitest, pidage enne selleriseemne lisamise kasutamist nõu oma arstiga.
Selleri seeme ei pärine tuttavast köögiviljast, mida sööte, vaid pigem selle taime esivanemast, mida tuntakse metsise selleri või väikesena. Sellele vaatamata peaksid selleri suhtes allergiad vältima selleriseemet. Allergilised reaktsioonid võivad olla kerged (nahapõletik), kuid võivad ka tõsiseks muutuda, põhjustades isegi anafülaksiat.
Selleri seeme on rasedatel tõenäoliselt ohtlik. Meditsiiniliste allikate sõnul võib see põhjustada emaka verejooksu ja kokkutõmbumist, mis võib põhjustada raseduse katkemist. Selleri seemne ohutus imetavatel emadel, lastel ja neil, kellel on terviseseisund, ei ole tõestatud.
Valimine, ettevalmistamine ja ladustamine
Selleri seemneid ja selleriseemne ekstrakti müüakse kapslite kujul paljudes looduslike toiduainete kauplustes ja muudes looduslikele ravimitele spetsialiseerunud kauplustes. Selleri seemnelisandeid saate osta ka veebist.
Meditsiiniliseks kasutamiseks mõeldud selleriseemned pakendatakse ja müüakse koos lisamärgisega, kus on märgitud selleri seemnete kogus igas annuses. Tavaliselt on soovitatav annus vahemikus 600 kuni 1000 milligrammi (mg). Kuid selle ravimi ohutu või tõhusa annuse määramiseks pole piisavalt tõendeid.
Selleri seeme, mille ostate toidukaupade vürtsikäigust, ei sisalda annustamisteavet. Kui küpsetate selleriseemnetega, hoidke seda koos teiste vürtsidega kapis või sahtlis eemal kuumusest ja valgusest.
Pidage meeles, et USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) suuniste kohaselt on ebaseaduslik toidulisanditoodete turustamine konkreetse haiguse ravi või ravimina või selle sümptomite leevendamine.
Peale selle on toidulisandid üldiselt suures osas reguleerimata. Mõnel juhul võib toode anda annuseid, mis erinevad iga ürdi jaoks määratud kogusest. Teistes toodetes võib toode olla saastunud teiste ainetega.
Ehkki tarbijad seisavad toidulisandite ostmisel selliste riskide ees, võivad ajurveda toodete (eriti mitmesuguseid ürte sisaldavad tooted) ostmisel need riskid olla suuremad.
Turvalisuse tagamiseks on kõige parem otsida tooteid, mille on sertifitseerinud ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia või NSF International. Need sõltumatud organisatsioonid ei garanteeri, et toode on ohutu või tõhus, kuid pakuvad siiski teatud tasemel kvaliteedi testimist.
Üldised küsimused
Kuidas maitseb selleriseeme?
Selleri seemnetel on teadaolevalt tugev maitse, mida paljud kirjeldavad kui mullast, rohtu ja mõru. Selleri seemet kasutatakse sageli köögiviljade marineerimiseks või soolveeks.
Kas retseptides on selleriseemneid asendatud?
Sellersool sisaldab tavaliselt selleriseemneid ja sobib hästi neile, kes peavad 100% selleriseemne maitset liiga tugevaks. Mõned kokad kasutavad ka tilli, kui neil pole selleriseemet käepärast.
Kas vererõhu reguleerimiseks on muid loomulikke viise?
Peale elustiili muutuste, nagu regulaarne treenimine ja suitsetamisest hoidumine, on mõned tõendid selle kohta, et looduslikud ravimid nagu küüslauk ja oomega-3-rasvhapped võivad aidata vererõhku langetada. Samuti võib aidata D-vitamiini optimaalse taseme säilitamine ja rohelise tee joomine.
.jpg)
