Fütoöstrogeenide kasu tervisele

Verywell / Anastasia Tretiak

Fütoöstrogeenid on taimsed ühendid, millel on sarnane toime organismis toodetava östrogeeniga. Seondudes östrogeeniretseptoritega võivad fütoöstrogeenid stimuleerida või pärssida teatud ensüüme ja hormoone. Arvatakse, et need hoiavad ära või ravivad östrogeenipuuduse või tasakaaluhäirega seotud seisundeid, nagu osteoporoos või menopausi kuumahood.

Alternatiivmeditsiini praktikud usuvad, et fütoöstrogeenid võivad aidata vältida südamehaigusi ja hormoonist sõltuvaid vähke, sealhulgas mõningaid rinnavähi vorme. Siiski on tõendeid selle kohta, et normaalsete hormonaalsete funktsioonide segamisel võivad olla tõsised tagajärjed.

Fütoöstrogeenid on tänapäeval toitumise ja naiste tervise valdkonnas kõige vaieldavamad teemad.

Tuntud ka kui

Fütoöstrogeen kuulub fenoolsete ühenditena tuntud ainete rühma ja seda nimetatakse mõnikord katoidu östrogeen. Seda seetõttu, et see on saadud seedimise ajal teatud taimsete toiduainete, sealhulgas täisteratooteid, seemneid, ube, juurvilju ja soja lagundamisest. Saadaval on ka fütoöstrogeeni toidulisandid.

Tervise eelised

Fütoöstrogeene ei peeta olulisteks toitaineteks, kuna nende puudumine dieedist ei põhjusta haigust. Nad võivad tõepoolest pakkuda mõningaid eeliseid tervisele; isoflavoonid, kumestaanid ja prenüülflavonoidid on kolm kõige tugevama östrogeense toimega fütoöstrogeeni. Praeguse uurimistöö põhjal on siiski ebaselge, kas selline kasu kaalub üles riskid.

Suur osa fütoöstrogeeni tarbimist toetavatest tõenditest on anekdootlikud. Ehkki eeluuringud on olemas, piiravad järeldusi sageli valimi väike suurus ja halb uuringu ülesehitus. Fütoöstrogeenide enesekindlaks kinnitamiseks mis tahes terviseseisundi raviks on lihtsalt liiga vähe tõendeid.

Fütoöstrogeenide mõnede vastuoluliste uuringute ülevaade toob välja nende kasutamise üle peetava arutelu põhjuse.

Kõrge kolesterool

Mitmed uuringud on väitnud, et fütoöstrogeenid võivad südamehaigusi ära hoida, vähendades kolesteroolitaset ja ateroskleroosi (arterite kõvenemine) riski.

2012. aasta uuring Saksamaa meditsiiniajakirjasGeburtshilfe und Frauenheilkundeteatasid, et postmenopausis naistel, kellele manustati igapäevast isoflavooni ekstrakti (saadud kas sojaubadest või punasest ristikust), vähenes märkimisväärselt üldkolesterooli, triglütseriidide ja LDL ("halva") kolesterooli tase, samuti suurenes HDL ("hea") kolesterool võrreldes naised said platseebot.

Seevastu 2016. aasta uuringu ülevaadeBriti farmakoloogia ajakirijõudis järeldusele, et isoflavoonid ei muuda märkimisväärselt lipiidide taset ega vähenda kardiovaskulaarset riski kellelgi teisel, välja arvatud suitsetajad.

Luude kaotus

Mõned postmenopausis olevad naised kasutavad fütoöstrogeeni toidulisandeid hormoonasendusravi alternatiivina. Arvatakse, et see võib leevendada menopausi sümptomeid ja vähendada menopausi tagajärjel tekkiva osteopeenia (luukadu) määra. Fütoöstrogeeni toidulisandeid käsitlevad leiud on aga olnud erinevad.

2012. aasta ülevaade uuringutestAasia Vaikse ookeani troopilise meditsiini ajakirijäreldas, et sojaisoflavooni toidulisandid, mida manustati annustes, mis olid suuremad kui 75 milligrammi (mg) päevas, suurendasid luude mineraalset tihedust naistel 54%, vähendades samal ajal luude resorptsiooni (luukoe lagunemist) 23%.

Teiselt poolt ajakirjas avaldatud 2015. aasta uuringMenopausteatasid, et suurem isoflavoonide tarbimine on seotud premenopausis naistel suurema luude mineraalide vähenemisega nimmelülis ja kaelas.

Vähk

Fütoöstrogeenide kasutamine vähi ennetamisel on endiselt väga vaieldav. Mõnes uuringus on soovitatud kaitsvat kasu, samas kui teised hoiatavad võimaliku kahju eest.

Positiivsete leidude hulgas oli 2016. aasta uuringute ülevaade aastalTeadusaruandedleidis, et soja isoflavooni suurenenud tarbimine vastas jämesoolevähi riski vähenemisele 23%. Vaatamata positiivsetele järeldustele möönsid teadlased, et muud tegurid võivad mõju arvestada, arvestades vaadeldud uuringute variatsioone ja vastuolusid.

Teised ülevaated on väitnud, et soja isoflavoonid pakuvad kaitset endomeetriumi vähi ja seedetrakti vähkide vastu. Siiski keskenduti ülevaadetes pigem soja tarbimisele kui kontrollitud soja isoflavooni toidulisandite kasutamisele.

Rinnavähi osas võivad fütoöstrogeenid avaldada positiivset või kahjulikku mõju, sõltuvalt sellest, millisele uuringule viidate. Põhjalik ülevaade avaldatud aastalRavimuuris 2017. aastal küsimuse mõlemat poolt ja leidis, et kuigi sojaisoflavoonid olid katseklaasiuuringutes võimelised indutseerima apoptoosi (rakusurma), stimuleerisid loomkatsetes sama tõenäoliselt rinnavähi kasvu.

Vaatamata vastuolulistele järeldustele tõid uurijad välja mitu katset, kus soja kõrge tarbimine (peamiselt Aasia naiste seas) vastas vähi suremuse ja rinnavähi kordumise vähenemisele. Vaja on täiendavaid uuringuid.

Võimalikud kõrvaltoimed

Üldiselt on taimse toidu fütoöstrogeene ohutu tarbida, kui need on osa tasakaalustatud toitumisest. Seevastu fütoöstrogeeni toidulisandite pikaajalise ohutuse kohta on vähe teada.

Soja isoflavoonid, tüüp, mida fütoöstrogeeni toidulisandites kasutatakse kõige sagedamini, võivad põhjustada maoärritust, puhitust, gaase ja iiveldust. Allergilisi reaktsioone on harva, kuid need võivad esineda teadaoleva sojaallergiaga inimestel.

Need, kellel on hormoonitundlik vähk, peaksid oma arstidega rääkima, kas nad saavad fütoöstrogeeni toidulisandeid tarbida või mitte. Uuringud on näidanud vastuolulisi andmeid tamoksifeeniga võetud sojaisoflavoonide mõju kohta rinnavähile.

Fütoöstrogeeni toidulisandite ohutus raseduse ajal ei ole teada. Ohutuse tagamiseks vältige fütoöstrogeeni lisavormi kasutamist, kui olete rase või toidate last rinnaga.

Valimine ja salvestamine

Kui soovite suurendada fütoöstrogeeni tarbimist, võib teile kõige paremini pakkuda toidulisandeid, mitte toidulisandeid erinevatel põhjustel, sealhulgas lihtsus, kulude kokkuhoid ja puhtus.

Kui kaalute toidulisandite kasutamist, rääkige oma arstiga sellest, milline toode võib teie vajadustele kõige paremini vastata ja milline annus teile sobib.

Toiduallikad

Eriti fütoöstrogeenirikkad toidud hõlmavad järgmist:

• Seemned: lina, kõrvits, päevalill, moon ja seesam
• Terved terad: rukis, kaer ja oder
• Kliid: nisu, kaer ja rukis
• Oad ja läätsed
• Puuviljad: eriti õunad ja marjad
• Sojaoad ja sojatooted: tempeh, sojaoad ja tofu
• Köögiviljad: eriti ristõielised köögiviljad nagu brokkoli, kapsas ja rooskapsas

Ideaalis võiksite valida täistoidud, mitte kõrgelt töödeldud tooted.

Toidulisandid

Fütoöstrogeeni toidulisandeid müüakse tavaliselt kapslite või tablettide kujul ning neid saab osta veebis või toidulisanditele spetsialiseerunud kauplustes. Kui paljud neist toodetest sisaldavad keskse koostisosana sojaisoflavoone, siis teised on valmistatud fütoöstrogeenirikka linaseemneõli või punase ristiku isoflavoonidega.

Kasutatava fütoöstrogeeni tüübi (nt sojaisoflavooni, linaseemneõli) ja milligrammides mõõdetud koguse määramiseks lugege alati toote etiketti. Kuigi fütoöstrogeenipreparaatide sobivaks kasutamiseks puuduvad juhised, on uuringutes sojaisoflavoone kasutatud kuni 100 mg annustes 12 kuu jooksul märkimisväärsete kõrvaltoimeteta.

Puuduvad tõendid selle kohta, et suuremad annused annaksid paremaid tulemusi.

Kvaliteedi tagamiseks ostke ainult selliseid toidulisandeid, mida on testinud sõltumatu sertifitseerimisasutus, nagu USA Pharmacopeia, ConsumerLab või NSF International.

USA põllumajandusministeeriumi poolt orgaaniliseks tunnistatud toidulisandid tagavad veelgi, et te ei puutu kokku pestitsiidide ega muude soovimatute kemikaalidega.

Fütoöstrogeeni toidulisandeid, sealhulgas soja isoflavoone, saab ohutult säilitada jahedas ja kuivas ruumis. Ärge kunagi kasutage toidulisandit pärast selle aegumiskuupäeva.