Mustikaid reklaamitakse sageli kui "supertoitu" ja seda põhjusega. Mustikad on täis toitaineid, nagu antioksüdandid, fütosteroolid, vitamiinid ja kiudained - need kõik võivad edendada tervet südant. Neil on ka vähe küllastunud rasvu, mis muudab need ideaalseks toiduks, kui jälgite kolesterooli ja triglütseriidide taset. Need tervislikud näpunäited näitavad teile mitmeid viise, kuidas saate seda tervislikku puuvilja kolesterooli alandavasse dieeti lisada.
Carly Hennigani fotograafia / iStockphotoKasuta mustikaid salatis
Kas peate oma salatile veidi lisamaitset andma? Kui jah, võib käputäie värskete mustikate lisamine seda trikki teha. Mustikaid saab kombineerida paljude teiste köögiviljade ja puuviljadega, et anda teie salatile maitsev maitse. Tegelikult võite salatikastme kasutamisest täielikult loobuda tänu mustikate lisatavale maitsele. Lihtsalt veenduge, et lisate mustikaga täidetud salatile tervislikke koostisosi ja piirake koorepõhiste kastmete, rasvarasvade juustude või praetud toitude lisamist - see kõik võib teie salatile lisada rasva ja kaloreid.
Valmistage mustika smuuti
Smuutid, mis koosnevad peamiselt puuviljadest, köögiviljadest ja põhjast nagu jää, mandlipiim või madala rasvasisaldusega tavaline jogurt, on ka ideaalne toit, mida tarbida, kui otsite midagi kiiret ja tervislikku. Mustikatest võib saada kõigi teie smuutide põhikomponent ning neid saab paaritada paljude erinevate puuvilja- ja köögiviljatüüpidega, et muuta see rahuldavaks joogiks. Koostisosade lisamisel vältige kindlasti kiusatust smuuti paksendamiseks raskete kreemide, jäätise või rasvarasvaga, kuna see võib suurendada teie küllastunud rasvade tarbimist.
Mõnes kaubanduslikult valmistatud leivas on palju rafineeritud suhkruid. Oma leibade valmistamisel teate täpselt, millist tüüpi koostisosi lisate, ja teil on ka võimalus visata sisse mõned kolesteroolisõbralikud koostisosad, näiteks kaerahelbed, täistera ja puuviljad. Mustikaid võib lisada ka, et pakkuda teile maitsvat leiba, mida paljud naudivad. Lihtsalt veenduge, et väldite leivale liiga palju võid või koore määrimist, kuna see võib lisada lisakaloreid ja küllastunud rasva.
Mustikad on väga mitmekülgsed ja neid saab panna kookidele, saiakestele ja külmutatud maiustustele - neid kõiki võite tarbida, kui järgite kolesteroolitaset langetavat dieeti, kui kasutate tervislikke koostisosi. Nende magustoitude ostmisel lugege kindlasti pakendil olevaid toidumärke, kuna mõnes neist mustikamagustoitudest võib olla palju transrasvu, rafineeritud suhkruid või küllastunud rasvu.
Teise võimalusena võite neid magustoite valmistada kodus tervislike koostisosadega, mis ei suurenda teie lipiidide taset oluliselt.
Alustage oma päeva tervisliku, mustikaga täidetud hommikusöögiga
Hommikusöök on teie päeva oluline osa, miks mitte alustada seda tervislikest koostisosadest? Mustikaid võib lisada nii paljudesse teie traditsioonilistesse hommikusöögilemmikutesse kui ka ise, kui teil pole aega süüa teha.
Hommikusöögi valmistamisel peaksite kasutama tervislikke määrdeid ja lisandeid. Kiireks määrimiseks võite kasutada fütosteroolirikast määret, purustatud marju või madala rasvasisaldusega toorjuustu. Kuid siirupite, rasvarasvade ja või kasutamine võib muidu kolesteroolisõbralikule hommikusöögile lisada kaloreid.