Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images
Võtmed kaasa
- Rauda optimaalsel tasemel hoidmine veres võib aidata suurendada tervist, eluiga ja pikaealisust.
- Liiga palju raua sisaldus veres võib aidata kaasa vanusega seotud terviseseisundite, nagu maksahaigus, Parkinsoni tõbi, arengule ja vähenenud võimele nakkuste vastu võidelda.
- Liiga vähe rauda võib põhjustada ka probleeme, nagu vähenenud energia, vähenenud lihasjõud ja kognitiivne langus.
Kui vananemisega kaasnevad sageli rohkem valusid, kroonilisi terviseseisundeid, selguvad uued uuringud Euroopast, miks mõnedel inimestel vananedes paremini läheb kui teistel. Nii tervise kui ka pikaealisuse võtmeelement näib olevat raud.
Šotimaa Edinburghi ülikooli ja Saksamaa vananemisbioloogia instituudi teadlased uurisid bioloogilise vananemise kolme erinevat aspekti ja nendega seotud geene:
- eluiga (kokku elatud aastad)
- healthspan (haiguseta elatud aastad)
- pikaealisus (ellujäämine kuni erakordse vanaduseni)
Nende uuringud, mis avaldati 16. juuli aruandes aastalLooduskommunikatsioon,leidis, et vere raua ainevahetuses osalevad geenid on seotud pikema ja tervislikuma eluga.
Lisaks võib ebanormaalselt kõrge või madal vere rauasisaldus põhjustada vanusega seotud terviseseisundeid, nagu maksahaigus, Parkinsoni tõbi ja vähenenud võimet nakkuste vastu võidelda.
"Näib, et inimesed muutuvad vananedes vähem tõhusaks raua lisamiseks punastesse verelibledesse," ütleb Kalea Wattles, ND, naturopaatiaarst ja funktsionaalse meditsiini instituudi kliinilise sisu koordinaator Verywellile.
Wattles ütleb, et seetõttu jääb rohkem rauda maha, et luua midagi, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks.
"Raud võib osaleda reaktsioonides, mis loovad" vabu radikaale ", mis on ühendid, mis teadaolevalt kahjustavad DNA-d ja kiirendavad rakkude vananemist," ütleb ta. "Loomkatsetes on seda kahju seostatud vananemismärkidega nagu lihaste raiskamine, ajukoe vigastused ja eluea lühenemine."
Kuigi Wattlesi sõnul on inimeste raua ja vabade radikaalide uurimine toimunud peamiselt ainult viimase kümne aasta jooksul, näitab see, et vabad radikaalid võivad kahjustada kogu keha kudesid. Näiteks võib raua akumuleerumine ajus kaasa aidata sellistele seisunditele nagu Parkinsoni tõbi ja Alzheimeri tõbi.
Mida see teie jaoks tähendab
Nii kõrge kui ka madal rauasisaldus veres võivad kaasa aidata vanusega seotud terviseprobleemidele. Rauda optimaalsel tasemel hoidmine nõuab arutelu arsti või toitumisspetsialistiga, et välja selgitada, mis teile sobib.
Liiga palju raua riskid
TheLooduskommunikatsioonuuringutulemused heidavad valgust sellele, kuidas kõrge vere rauasisaldus võib vähendada tervislikku seisundit või teie tervislikke eluaastaid.
"Kuigi raud on oluline mineraal, on see potentsiaalselt mürgine kõrgel tasemel," ütleb Wattle. "Raua ülekoormuse korral ladestub raud kehakudedesse, sealhulgas südamesse, maksa, kõhunäärmesse ja liigestesse. See võib põhjustada südamepuudulikkust, maksahaigusi, vere glükoosisisalduse suurenemist ja artriiti. Hiljutised tõendid viitavad seosele kõrgenenud raua ja lühema eluea vahel ka inimeste jaoks. "
Kiss My Keto registreeritud dieediarst Sofia Norton, RD, ütleb Verywellile, et toidu või toidulisandite raua üleküllus võib põhjustada ka vahetuid kõrvaltoimeid, nagu kõhukinnisus, iiveldus, oksendamine ja kõhuvalu.
"Sekundaarne raua ülekoormus liigsest tarbimisest põhjustab organismis raua kogunemist, mis võib kahjustada elundeid," ütleb ta ja lisab, et see on haruldane tervetel inimestel, kes saavad raua ainuüksi dieedist. Ta hoiatab, et toidulisandid on teine lugu , ja seda peaksid võtma ainult diagnoositud rauapuudusega inimesed.
Liiga vähese raua riskid
Teiselt poolt võib Norton öelda, et madal rauasisaldus võib negatiivselt mõjutada lihasjõudu, energiataset ja vaimseid võimeid.
"Madal rauasisaldus süvendab ja suurendab vanusega seotud haiguste riski, sest raud on normaalse tervise jaoks hädavajalik," ütleb ta. "Näiteks vajab teie keha rauda hapnikku transportivate punaste vereliblede tootmiseks ja elektronide ülekandeks osalevate ensüümide saamiseks ja oksüdatsiooni-reduktsioonid. "
Kui palju rauda vajate?
Kuigi seda vastust saab sõltuvalt teie tervisest ja meditsiiniliste seisundite olemasolust väga individuaalselt pakkuda, pakub riiklik tervishoiuinstituut mõningaid üldisi juhiseid.
- Mehed (vanuses 19 aastat ja vanemad): 8 milligrammi
- Naised vanuses 19-50: 18 milligrammi
- 51-aastased ja vanemad naised: 8 milligrammi
- Rasedad naised: 27 milligrammi
Nortoni sõnul saab enamik inimesi kogu vajamineva raua tasakaalustatud ja mitmekülgsest toitumisest.
"Raua tarbimise optimeerimiseks sööge toitu, mis on tasakaalus nii heemi- kui ka heemirikka rikka toiduga," ütleb ta. "Heemrauda leidub rohkesti loomset valku sisaldavas toidus, nagu punane liha, linnuliha, munad ja kala. Mitteheemi sisaldavat rauda leidub taimsetes toitudes, kõige rikkalikumad allikad on läätsed, kikerherned, tofu, kinoa, kuivatatud aprikoosid ja lehtköögiviljad. "
Teemavabadest taimsetest allikatest pärit raua imendumist saate suurendada, kombineerides neid kõrge C-vitamiini sisaldavate toitudega, näiteks paprikate, brokkoli ja apelsinidega.
Wattle lisab, et mitte kõik rauaallikad pole võrdsed.
"On oluline märkida, et loomsed rauaallikad ja taimsed rauaallikad imenduvad erinevalt," ütleb ta. Seetõttu ütleb ta, et kõigil, kes järgivad vegan- või taimetoitu, võib rauavajadus olla üks kuni kaks korda suurem kui loomseid valke söövatel inimestel.
.jpg)
